
Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2023
"Årgång Bourgogne 2023: överträffar alla förväntningar!" - Vins de Bourgogne
Fans kan se fram emot... "Danmarks bästa rött vin under 100 DKK" slår alla rekord i den nya årgången 2023. Recensenterna är förvånade över den höga kvaliteten och kallar priset obegripligt...
Flera gånger 95 poäng och jämförelsen med betydligt dyrare röda bourgogner blir mer logisk när man kommer ihåg att Prosper Maufouxs bourgogne syns på flera webbshoppar runt om i världen för priser mellan 150-250 kronor.
2023 är helt enkelt underbart! Så rent och fruktigt att du kommer att plocka saftiga Pinot Noir-druvor direkt ur glaset.
Om du vill ha Pinot Noir för alla dina pengar, tveka inte att ta tag i detta toppköp från legenden Henri Jayers lärling, Nadine Gublin, som utsågs till Frankrikes första kvinnliga Winemaker of the Year i Revue du Vin de France.
Från fält till källare gör Nadine & Co. allt för att trolla fram regionens bästa röda Bourgogne till rätt pris. Detta är äkta burgundisk finess och drickglädje för varje krona - inte undra på att vinet ofta är slutsålt!
Njut av det till grillad fisk, fågel, saftiga biffar, tartar, charkuterier, svamprätter och milda ostar. Servera vid 14-17°C.
Hur smakar Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2023?
Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2023 visar upp en elegant körsbärsröd färg med en ung violett kant ... Doften är ytterst inbjudande och välkomponerad med precis rätt burgundiska aromer av vilda rosor, jordgubbar, hallon och saftiga körsbär, ihopflätade med mineraliska skogstoner samt subtila kryddor och en antydan av choklad ... Mjuk och tilltalande i gommen med den vackraste, mest nyanserade och oemotståndligt ungdomliga bärfrukten som snabbt tvingar glaset tillbaka till munnen. Smaken är en ren, frisk och silkeslen burgundisk Pinot Noir som avslutas elegant med silkeslena tanniner. Klassiskt uppfriskande röd Bourgogne i sin egen nivå för priset! Drick nu eller spara 4–6 år från skördeåret.
Smaknoter
Hallon
Jordgubbe
Rose
Röda körsbär
Svampar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2023 passar bra till...
Om Prosper Maufoux

Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener