Prosper Maufoux Macon Rouge 2020
Pinot Noir-magi för pengarna i Mâcon!
Ett underbart glas Bourgogne i en slurprig, lättdrucken stil - perfekt för sällskap och middagar på uteplatsen. Fruktens charm och mjukhet har skruvats upp och de skarpa kanterna har tonats ner till förmån för omedelbar drickglädje! Ett otroligt engagerande vin som förtrollar sinnena med varje klunk ...
I den nya, kritikerrosade årgången 2020 levererar Prosper Maufoux oförfalskad njutning till ett så rimligt pris att du måste öppna ögonen och ta en andra titt ... under 120 pund!
En av Frankrikes främsta vinmakare, Nadine Gublin, står bakom vinet. Vanligtvis gör hon vin åt den världsberömda och kostsamma Jacques Prieur. Lyckligtvis är Prosper Maufoux ett av Bourgognes orättvist förbisedda hus där priserna är betydligt mer humana - och där Nadine är din garanti för kvalitet!
Njut av vinet lätt kylt som ett uppfriskande, mysigt glas eller servera till tapas, charkuterier, fisk, kyckling, pasta, grillade biffar, fläskkotletter och krämiga ostar. Servera vid 14-17°C.
Hur smakar Prosper Maufoux Macon Rouge 2020?
Vacker körsbärsröd färg i glaset. En blandning av röda och mörka toner förenas och når snart näsan: körsbär, jordgubbar och hallon i en underbar fruktsymfoni som klingar vackert tillsammans. Inslag av skogsmark och svamp — typiska Pinot Noir-egenskaper som är omisskännliga. Vinet avslutas med en lätt friskhet och delikata mineraltoner samt blommiga piontoner. Ett lättdrucket vin som behagar i alla avseenden. Drick nu eller spara 4-7 år från skördeåret.
Prosper Maufoux Macon Rouge 2020 passar bra till...
Om Prosper Maufoux
Pssst! Vill du höra hemligheten bakom Bourgognes bästa prisvärde? Vinerna från Prosper Maufoux görs i nära samarbete med Nadine Gublin, som Frankrikes första kvinna har utsetts till "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. När Nadine inte gör vin för Prosper Maufoux står hon i källaren hos sin andra arbetsgivare, Domaine Jacques Prieur, där hon framställer några av Bourgognes största viner till tjugo gånger priset.
Vinhuset grundades 1860 och förblev 130 år i Maufoux-familjens händer. Sedan 2010 har Prosper Maufoux drivits av den ambitiösa Piffault-familjen, som redan står bakom Bourgognes största Crémant de Bourgogne-märke, Veuve Ambal. Sedan dess har kvaliteten exploderat… År 2015 köpte Piffault-familjen det idylliska Château de Saint-Aubin (inklusive toppmarker i Meursault och Criots-Bâtard-Montrachet!), och slottet har sedan 2020 fungerat som Prosper Maufouxs huvudkontor.
Prosper Maufouxs portfölj representerar idag hela Bourgogne, från sublimt prisvärt Mâcon-Villages i söder till mineralisk Chablis i norr. Den gemensamma nämnaren är en alltid ren och fruktdriven stil, uppnådd genom relativt sen skörd och sval, fruktbevarande jäsning. Vinerna mognar 12–18 månader i 228‑liters burgundiska fat, som förvaras under perfekta klimatförhållanden.
Trots sin brett omfattande portfölj är Prosper Maufouxs produkter på intet sätt standardiserade: åldern på faten, deras ursprung och rostningsgrad anpassas noggrant efter druvornas ursprung samt årgångens karaktär.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
