Risky Grapes (Mustiguillo) Atance Bobal 2021 ØKO

Mad og Monopolet

Der er sådan set ikke noget “Risky” ved denne vin eller deres fremgangsmåde - det er nemlig spansk vin, som fungerer utrolig godt, og så er det virkelig value for money. Denne er på druen Bobal, som er ret god som enkeltdrue. Næsen er fyldt med duft af jordbær, hindbær, ribs, viol, laurbær, chokolade og et hint af vanilje. I munden er den læskende, har blide tanniner og en fin frugtfylde, som gør den fremragende til tapas, pizza, grillmad eller en god steak. 1 stk 149,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 59,95

Robert Parker

The 2021 Atance Tinto is pure Bobal from old vines at 800 meters above sea level in the village of Venta del Moro. It fermented with indigenous yeasts with a short maceration and matured in 8,000-liter oak vats for three months. It follows the line of the La Traca with some more concentration and depth. It's long and fresh, without the need of high ripeness or lots of oak, direct and honest. This is what Bobal can be... 44,823 bottles produced. It was bottled in April 2022.

Houlberg

Som med 2020’eren dufter vinen bondsk, rustik, landlig og støvet med nogle mælkede noter, flæsk og en frugt med kirsebær, blåbær, ribs og mørke granatæbler suppleret med kakaopulver, chokolade og urter. Det er fortsat ikke vildt komplekst, men for pokker hvor hænger det godt sammen. I munden vinen en tak syrligere og på en eller anden måde tyndere end 2020’eren. Det betyder et meget frisk bid med rabarber, ribs og granatæbler og endda lidt citron, hvilket også giver noget bitterhed sammen med grønne elementer. Sprælsk, frisk og syrlig og fortsat til meget fornuftige penge. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Flaskehalsen

Der er en overraskende lethed og saftige fornemmelser i denne Bobal fra det ellers så varme område omkring Valencia. Er du til saftig rødvin, der stadig smager af masser af frugt og bær, så kan Atance sagtens være noget, du vil komme til at holde rigtig meget af. Det er nemt at drikke, men det er samtidig meget velskabt, spændende og anderledes. Normalpris kr. 149,95 – Set til kr. 59,95

Christine Parkinson

Sarah Jane Evans MW

Mad og Monopolet

Risky Grapes høster store roser og høj score fra stort set alle, som smager deres vine, og det er forståeligt - det er nemlig både lækkert og nyt. Denne er lavet på “Bobal”-druen, som kommer fra Spanien og dyrkes meget omkring Valencia. Druen er tæt og kan give intense og kraftige vine, hvis de er lavet korrekt naturligvis, måske er det årsagen til, at producenten hedder “Risky Grapes”? I næsen har denne hindbær, kirsebær, rosenblade, violer og en helt tydelig duft af røde lidt umodne bær. I munden er den syrlig og fyldt med tanniner - det er er frisk vin, som adskiller sig fra andre vine - men absolut positivt og overraskende. Den kan drikkes alene eller til tapas, risotto og pastaretter. (vurderet ved kr. 99,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

Det friske og krydrede udtryk Mustiguillo formår at få ud af Bobal-druen er meget let at holde af. Mørke bær, urter, mineralitet, og en kølighed fra de højtliggende vinmarker, giver vinen masser af charme, og gør den meget let drikkelig. (vurderet ved kr. 99,95)

Vinbladet

Aromatisk duft, krydret med sort peber, ret vild i duften, flæsket med sorte bær. Cremet smag, fyldig med moden tannin og lang, krydret eftersmag med mørke, modne bær og sort peber. (vurderet ven en tilbudspris på kr. 99,95)

Beth Willard

Guia Peñin

Houlberg

5,5 Thumbs Up. Christ for en dejlig frisk og frugtrig vin ... nærmest landlig, animalsk og støvet med kirsebær, blåbær og jordbær, virkelig bondsk og totalt charmerende, lidt mælket, flæsket og saftig med urter, kakaopulver samt chokolade, vanilje og kanel. Det er måske ikke vildt kompleks, men for pokker, hvor dufter det vildt godt. I munden er det slik for voksne ... saftig, lys, bondsk, livlig med både hindbær, rabarber, ribs og vild god friskhed. Vinen har en lysere og forholdsvis let frugt, kæmpe lethed, masser af grønne urter og - hold nu kæft - hvor smager det vildt godt. Det er en vin, som man bliver så duperet over ... og så fås den til menneskepenge og ophæver dermed tyngdeloven. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

Decanter

Sweet, ripe and juicy fruit. Citrus pith and coriander seed add seasoning to the ripe, opulent berry fruit. Texture is silky with a long finish. Lively acidity gives energy to this charming wine

Robert Parker

The 2020 ATANCE, pure Bobal from vines planted in 1975, fermented in 10,000-liter stainless steel tanks with indigenous yeasts at controlled temperature for a week and had a short maceration. The wine matured in 8,000-liter French oak vats for three months. This feels really harmonious, serious, nuanced and elegant, with subtle aromas and great balance and length. 45,025 bottles produced. It was bottled in April 2021.

Din VinGuide