Rolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2018 i trälåda
Vinet beskrivs av
“These are turbulent times in Rioja. In addition to the international uncertainty coursing through the wine trade in general, wine consumption in Spain itself is declining, and that trend is hitting this crucial region especially hard. With prices falling for both wine and grapes, the regional crisis is growing even more acute.” – Vinous
“Stocks of unsold Rioja have been building in cellars since 2018, leading to unsustainably low grape prices and a drop in profits.“- The Drinks Business
Det började i Bordeaux och nu är det Rioja tur… Det världsberömda vinmediet, Vinous, rapporterar om en akut försäljningskris i Rioja som har skickat priserna i fritt fall.
Vi har precis mottagit detta restparti av Michel Rollands toppvin ”Esencia” som fått 95 poäng från Decanter. Och ja, priset ger omedelbara associationer till de panikpriser vi under de senaste två åren sett i Bordeaux. Enligt de senaste uppgifterna ligger Rioja på minst 150 miljoner liter osålt vin, och med så mycket vin tillgängligt är priserna dömda att sjunka.
Rolland & Galarreta Esencia kostar enligt Wine-Searcher uppgifter 549,95 hos en annan dansk webbutik – precis samma genomsnittliga pris uppger Vivino över olika årgångar. Årgång 2018 finns såvitt känt endast här hos Supervin.se och vi har till och med fått detta parti med originala 6 stycken trälådor.
”Esencia” är en av Michel Rollands absoluta toppviner från hans personliga spanska vinprojekt som han startade 2010 tillsammans med pionjären och terroir-specialisten Javier Galarreta. Tillsammans har de valt ut fyra unika nordvända enskilda lägen i Rioja, varav ett gränsar direkt till 100-poängsmarken ”Las Beatas”, därifrån det görs vin för 2000 kronor flaskan.
"1 of the 4 Esencia plots, “La Cabaña” at the top left corner of this foto and “Next door” to “Las Beatas” - Rolland & Galarreta
Kort sagt, vi befinner oss i epicentrum där den yppersta Tempranillon i Rioja odlas. Vinstockarna är i genomsnitt 60 år gamla och man gör många rundor i vingårdarna för att enbart plocka perfekt mogna druvor. Något av det som gör dessa fyra enskilda lägen så speciella är att de är nordvända, vilket ger en fantastisk sval balans åt vinet. Ett vin som skapas under så perfekta förhållanden kan med fördel få en lång och lyxig fatlagring.
Därför väljer Michel Rolland att mogna vinet på 80 % franska och 20 % amerikanska ekfat i 15 månader, vilket ger en häpnadsväckande fatkryddad komplexitet åt vinet. Det är också ett val han gör för att belöna oss på lång sikt. Efter drygt åtta års lagring på fat och flaska i Michels egna källare är vinet på direkt kurs mot sin absoluta toppform. Allt smälter i munnen och man lämnas med en oförglömlig vinupplevelse.
Även om Rioja för närvarande dras med Bordeauxs enorma försäljningskris, så har kvaliteten i flaskorna aldrig varit bättre. Gläd dig!
…
Njut av vinet till nötkött, lamm, vilt, grill, stuvningar, tapas, anka, mustiga grytor och ostbrickor. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Rolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2018 i trälåda?
Vinet beskrivs av
Rolland & Galarreta "Esencia" 2018 seglar fyllig och rund i glaset med en imponerande mörkt körsbärsröd Tempranillo-färg. Bouqueten är av världsklass och det väller fram en koncentrerad doft av svarta, saftspända körsbär, blåbär, fylliga mogna plommon och björnbärsmarmelad… Därefter tar lyxtonerna från fat- och källarlagringen över i form av vanilj, kokos och choklad samt engelsk lakrits, läder och lite krossade svarta pepparkorn. Elegans, komplexitet och kraft förenas på ett magiskt sätt i den högintensiva upplevelsen, som hålls uppe av en föredömlig friskhet som för vidare till härliga mineraliska toner som sipprar igenom den nästan ogenomträngliga fruktfyllnaden. En minutenlång finish med smörmjuka tanniner sätter en perfekt punkt för en enastående Rioja-upplevelse. Levereras av världens förmodligen största enolog – Esencia 2012 är i alla fall ett tungt vägande argument för detta påstående. Drick nu eller lagra 15–20 år från skördeåret!
Rolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2018 i trälåda passar bra till...
Hur är Rolland & Galarreta Esencia Tempranillo Rioja 2018 i trälåda framställt?
Esencia 2018 är gjord på 100 % Tempranillo, som skördas från fyra av de finaste och högst belägna parcellerna i staden Labastida (La Cabaña (1964), El Bosque (1975), Espribel och Marrate (1997)), som ligger mellan floden Ebro och bergskedjan Sierra de Toloño i Rioja Alavesa. Gemensamt för de fyra parcellerna är att de är nordvända, vilket säkrar en sval elegans i den annars mycket varma regionen. I genomsnitt är Tempranillo-stockarna 60 år gamla och alla parceller skördas separat beroende på när druvorna är perfekt mogna. När druvorna anländer till vineriet krossas de varsamt och Macerationen/utblötnandet av druvskalen i musten varar i fyra dagar för maximal extraktion av färg och smak. Därefter följer en noggrant kontrollerad jäsning under 28 °C. Vinet mognar i bästa Rioja-stil i 15 månader på en blandning av nya och gamla ekfat - varav 80 % franska och 20 % franska - som ger mycket krydda och komplexitet till den slutliga vinen. Efter fatlagringen buteljeras vinet, varefter det mognar minst 12-14 månader på flaska. Detta parti kommer direkt från Rolland & Galarretas egna källare, där toppvinet har mognat till perfektion i nästan 8 år.
Druvor
TempranilloOm Rolland & Galarreta
Man finner knappast en större ikon i vinvärlden än franske Michel Rolland. Mannen har i mer än 50 år gjort viner på några av världens största slott och har flera hundrapoängsbedömningar på sitt CV. Den levande legenden har gjort vin i mer än 50 år och konsulterar idag över 100 vinhus i 12 olika länder. Från Screaming Eagle i Napa Valley till Chateau Pavie i Bordeaux… I samarbete med den spanske vinpionjären, Javier Galarreta, har Michel nu lanserat sin helt egna vinserie. Och den har på rekordtid blivit en av de mest populära hos Supervin.
Historien om vinserien ”Rolland & Galarreta”
Även om Michel Rolland är född och uppvuxen i Pomerol och etablerade sin stjärnstatus i Bordeaux, så har han alltid haft ett gott öga till Spanien. Därför valde han 2010 att ingå ett partnerskap med Spaniens skickligaste vinentreprenör, Javier Galarreta, som känner det spanska terroiret till perfektion. I kombination med Michel Rollands vinmakarkunskaper har de tillsammans skapat en imponerande serie viner som tar oss från Rueda, Rioja och Ribera del Duero till Priorat i Katalonien. Totalt förfogar de över 120 hektar i de bästa regionerna i Spanien. Druvmaterialet levereras av små vinbönder som Javier och Michel handplockat särskilt för deras vinserie. Det är också en av förklaringarna till att produktionerna är mycket små och nästan kultartade, med ned till bara några tusen lådor per årgång. Missionen är klar för de två vinpionjärerna - att skapa moderna, eleganta, terroirdrivna viner som ska lyfta de berömda spanska regionerna ännu högre i det internationella vinhierarkiet.
Mer terroir än trä - En ny stil från Rolland
Vid presentationen av ”Rolland & Galareta” nämnde Michel Rolland de viktigaste sakerna i framställningen av vinerna: ”1: Beliggenhed – 2: Beliggenhed – 3: Beliggenhed. Og så kan vi tage den derfra.”
Michel Rolland blev särskilt känd under 1980‑talet, då han framavlade viner med en tydlig Parker-appell som belönades med flera hundrapoängsbedömningar. Stilen kännetecknades av kraftig extraktion och stora mängder nya ekfat. Men under de senaste åren har Michel funnit en ny stil som främst sätter frukten och terroiret i centrum. Detta syns kanske allra tydligast i deras vin från Priorat, Clos de Ferran, som nyligen utsågs till bästa Priorat vid Decanter World Wine Awards med 97 poäng. Här har Michel Rolland lyckats skapa ett nästan ”cool climate” Priorat genom att använda druvor från nordvända sluttningar kombinerat med särskilda uppbindningstekniker i vingården som skyddar druvorna från den starka solen. Vem hade trott att Priorat kunde nå en nästan burgundisk nivå av elegans och finess? Man ska inte tro att det är slut med ekfat från Michel Rollands sida. De finaste amerikanska och franska ekfaten används i flera av vinerna, men de används uteslutande där det kan ge komplexitet åt vinerna och vingar åt terroiret.
Trots att den exklusiva R&G-serien redan är en stor succé och får den ena världsklassbedömningen efter den andra, är vinerna prissatta mycket fördelaktigt.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
