Rudi Rüttger Pastell Rosé torr Pfalz 2025

Dorthe Kristine

Når solen kysser himlen goddag, og dine rosé-glas kun er halvt fyldte (fordi du tog en ekstra tår), så ved du, at Rudi Rüttger Pastell Rosé trocken Pfalz 2025 er i huset. Denne laksefarvede Pfalz-charmer er som en picnic i Provence – bare med tysk præcision og en elegant, tør syre, der får dine smagsløg til at klappe begejstret i hænderne. Den byder på sart aroma af jordbær, hybenroser og et lille grapefrugt-pift, mens den perlende friskhed gør den farligt let at drikke (advarsel: flere glas kan forekomme). Serveret iskold ved ca. 8-10 °C er den perfektion i et glas til både sushi, tapas eller som venindehygge på terrassen.

Flaskehalsen

Nogle gange føles det lidt mærkeligt at prøvesmage årets første rosé-vine, mens der stadig er snestorm derude på altanen, hvor man egentlig allerhelst vil bade sig i solskin og bade sjælen i frisk, frugtig, kølig rosévin. Men så er det jo godt, at man har en vis forestillingsevne, og at forestillingsevnen kun bliver forstærket af Rudi Rüttgers altid charmerende rosé-stil. Hvis du er til rosé, der smager af bland-selv-slik, så går du galt i byen – og det gør du også, hvis du vil have en stor, tung, krydret rosé til den fyldige grillaften. Men er du ude efter en frisk, hyggelig og charmerende rosé, der bider fra sig i syren, og som stadig pirrer med blide, diskrete og nænsomme frugter, så er dette blend af Meunier (eller Schwarzriesling, som det hedder i Pfalz) og Cabernet Sauvignon en skøn forårs- og sommerbebuder. Den er så frisk og diskret i smagen, at det bestemt ikke skader den, hvis du tager den ud af køleskabet i god tid – eller luner den lidt i glasset, inden du drikker den. Det giver lidt mere smagsintensitet og løfter smagen af frugter og bær. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 64,95 | www.supervin.dk | 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen

Vinonyme

Rabarbersaft og jordbærkompot, med en skarp kant i næsen, det er næsten som om man fornemmer hvad der rammer en på tungen - for her kommer der et yderst frisk pust med en knitrende syre, og en utrolig lethed i fylden. Den spiller på sin enkelthed og det formår den at gøre super godt. | Points: 91 PTS | Prisvurdering: ★★★★★ 5/6

Vinonyme

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Jeg er lidt en sucker for Rudi Rüttgers vine - hvilket skyldes tre årsager: De smager stort set altid godt, du får høj kvalitet, og prisen er lav. Denne her er et godt eksempel - den er pissegod! Duft af sarte jordbær, rosenblade, citrus, fersken, røde æbler og et lille saltet touch. I munden er den frisk, let sødmefuld og har en god syre - én af dem, du sagtens drikke flere glas af - navnlig på en varm sommerdag.

Winewherever, Rasmus Christensen

Super energisk, livlig og frisk. Den er flasket med en lille smule kulsyre, hvilket giver et crunchy udtryk, og sammen med en pivfrisk syre, får du en rosé med et sprudlende friskt udtryk. En rosé, der ikke prøver at ligne alle andre, og det er en fornøjelse at opleve.