Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021
Vinet beskrivs av
“The St. Laurent variety belongs to the Pinot family, known for producing elegant and expressive wines … Expect notes of juice red cherries, hints of spice, and a smooth, well-balanced finish.” - Rudolph Rüttger
Körsbärssaftig som Pinot Noir, elegant kryddig som Syrah!
Rudi Rüttgers populära St. Laurent är en tysk delikatess från upp till 30 år gamla vinstockar från de två toppmarker Sonnenberg och Schlossberg kring byn Neuleiningen i Nordpfalz.
Priset är också anmärkningsvärt, då Rudi skämmer bort en del av rödvinet i kostsamma 225-liters barriquefat, som tillför en elegant kryddighet till smaken.
St. Laurent förför med samma charm som sin nära släkting Pinot Noir – men den österrikiska druvspecialiteten framstår mörkare, mer fyllig och rustik i glaset…
“We've planted it because of our austrian roots (my mother is austrian), so my father knew it from her region actually.” – Rudolph Rüttger
Rudi hyllar 2021 för vinens eleganta mineralitet och matvänliga struktur. Ett fynd till priset!
Njut av denna härliga allroundare för mys, stekt lax och tonfisk, biffar, fågel och ljust kött, tapas eller ost. Servera vid 16-18 °C
Hur smakar Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021?
Vinet beskrivs av
Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021 står mörk körsbärsröd i glaset… Doften går rakt in i alla vinälskare med en förförisk arom av skogssmultron och kryddig körsbärsfrukt, som leder vidare till spännande nyanser av rök, lakrits, torkat kött och kakaobönor... Vinet landar mjukt och läckert på tungan, där frukten framstår frisk, koncentrerad och fint kryddad med inslag av peppar, lakrits och mörk choklad från fatlagringen. Vänliga, sammetslena tanniner fulländar en synnerligen saftig St. Laurent... Drick nu, eller lagra 6–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Choklad
Jordgubbe
Röda körsbär
Rök
Svartpeppar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021 passar bra till...
Hur är Rudi Rüttger St. Laurent Pfalz 2021 framställt?
Vinet är framställt på 100% St. Laurent (Sankt Laurent), som Rudolph Rügttger skördar från två parceller runt Neuleiningen i norra Pfalz, där upp till 30 år gamla vinstockar ger rödvinet smakdjup och karaktär. Medan det kalkrika Sonnenberg präglar rödvinet med härlig mineralisk elegans, bidrar druvorna från det varmare sandstens-terroiret Schlossberg med fin fruktkraft. Efter fruktbevarande jäsning i ståltank mognar en mindre del av rödvinet på 225-liters barriquefat.
Om Rudi Rüttger
”Jeg er kæmpe fan af Rudi, fordi hans vin er enkel, vellavet, lækker og prisvenlig” – Mad og Monopolet
”Hvad pokker skal man stille op med karakterer, pointgivning og så videre, når nogle vinmagere trodser al logik og sprænger rammerne?” - Flaskehalsen
Fenomenet från Pfalz… Efter bara några år i Danmark har Rudi Rüttger blivit kundfavoriten framför alla andra!
Vi hittar det populära vinhuset i orten Neuleiningen, i allra nordligaste Pfalz, där familjen Rüttger gjort vin sedan 1643. Idag drivs huset av den unge och ambitiöse Rudolph Rüttger, som är vinutbildad vid Klosterneuburg i Österrike och utbildad i Marlborough, Nya Zeeland.
Det lilla familjehuset disponerar över 15 hektar vingårdar fördelade på de tre enkeltlägen Sonnenberg, Schlossberg och Feuermännchen. Dessa framträdande terroirer skyddas mot regn och västliga vindar av de skogsklädda Haardtbergen, som ligger i direkt nordlig förlängning av Vogeserna i Alsace.
Här ligger ett tydligt fokus på Riesling, som med ratings upp till 97 poäng och oerhört attraktiva priser entusiasmerar både recensenter och konsumenter. Vi kan dock inte bortse från Rudis rödviner på Pinot Noir, närmare bestämt Spätburgunder Vom Kalkboden och Spätburgunder Réserve, som trots mycket sympatiska priser får recensenter att jämföra dem med röda bourgogneviner i den kostsamma Premier Cru-klassen!
Glöm inte heller familjen Rüttgers mångsidiga vita viner på Pinot Blanc (Weissburgunder) och Pinot Gris (Grauburgunder), som i förhållande till priset fullständigt gör narr av många konkurrenter från Alsace.
Om du gillar söta viner kommer du att bli helt förälskad i den halvtorra Riesling ”Le Tendre” samt den halvsöta Scheurebe, som hyllas som Tysklands motsvarighet till Sauvignon Blanc!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
