Scheid Family Wines Elder Rock Pinot Noir 2021
Vi har hittat guld i Kalifornien!
En stor guldklimp i form av ett restparti kalifornisk Pinot Noir som vi, i hård konkurrens med andra vinimportörer, var först att säkra. Anledningen till den stora jakten på restpartiet är att det kommer med en rejäl prisnedsättning som fullständigt krossar den danska marknaden.
Elder Rock Pinot Noir är nämligen ett synnerligen populärt vin som säljs på otaliga danska webbutiker, där erbjudandepriserna ligger på omkring 120–140 danska kronor.
Bak vinet står topproducenten Al Scheid, som skördar sina Pinot Noir-druvor från hållbart odlade vingårdar i Monterey på Kaliforniens Central Coast. Här ger det svala marina inflytandet Pinot-druvorna den helt rätta kombinationen av friskhet och aromatisk finess.
I källaren lyfter både amerikansk och fransk ek den silkeslena Pinot Noir-upplevelsen med lyxiga toner av vanilj, cederträ och ljusrostade kaffebönor. Det här är smaken av ”cool climate” Sonoma och Russian River Valley Pinot till ett extraordinärt vardagspris.
Som om det inte vore nog har vi säkrat restpartiet i den eftertraktade årgången 2021, som utropats till en av Kaliforniens största Pinot-årgångar i modern tid.
Årets i särklass största Pinot Noir-kap! Ta del av ”bytet” nu och beställ en låda innan vi tvingas meddela slutsålt.
Elder Rock passar utmärkt till grillad lax och tonfisk, fjäderfä, ankbröst, ljust kött och svamprätter. Servera vid 14–16 °C.
Hur smakar Scheid Family Wines Elder Rock Pinot Noir 2021?
Elder Rock presenterar sig med en vibrerande frisk och ljus körsbärsröd färg. Doften andas elegant ”cool climate” Cali-Pinot med friska röda rosor, vilda hallon, saftiga skogssmultron och körsbär, som på ett vackert sätt omsluts av vanilj, cederträ och ljust rostade kaffebönor från mognadsprocessen på amerikansk och fransk ek. I munnen dansar den silkeslena Pinot Noir lätt och elegant över tungan med ett fantastiskt samspel mellan sval finess, kryddighet och solmogen fruktighet. Allt framstår mjukt och läckert i munnen med finkorniga tanniner som för vidare till en lång och lyxigt kryddig avslutning med choklad, vanilj, rök och nymalet kaffe. Det här är lyx-Pinot till spotpris. Stark rekommendation! Drick nu, eller spara 5–8 år från skördeåret.
Scheid Family Wines Elder Rock Pinot Noir 2021 passar bra till...
Hur är Scheid Family Wines Elder Rock Pinot Noir 2021 framställt?
Vinet är framställt av 93 % Pinot Noir och kompletterat med 4 % Petit Sirah och 3 % Petit Verdot, vilket tillför ytterligare djup och komplexitet till smaken. Samtliga druvor skördas från Scheids hållbara vingårdar i Californiens Central Coast-appellation, närmare bestämt Monterey Bay. Här säkerställer de svala Stillahavsvindarna en perfekt balans i Pinot Noir-druvorna, som både uppnår aromatisk finess och en fin syra. När druvorna anländer till vineriet avstjälkas de, krossas och jäses fruktbevarande i ståltankar. Vinet mognar vidare med en blandning av fransk och amerikansk ek, vilket skänker härliga kryddtoner till den fina bärsmaken.
Om Scheid Family Wines
”Monterey County has it all. The soil, the climate, the water. Everything about Monterey County lends itself to growing world-class wine grapes which means you can make world class wine.” – Al Scheid
Med kvalitet, hållbarhet och prisvärdhet som kärnvärden hör Scheid Family Wines i dag till bland Kaliforniens starkaste och mest konsumentvänliga vinproducenter.
Mellan San Francisco och Los Angeles ligger Monterey, ett av Kaliforniens kallklimatsområden och inkluderat på Wine Enthusiasts TOP10 över världens bästa vindestinationer.
Al Scheid räknas till Montereys mest framstående pionjärer. Historien börjar redan 1972, när legenden Dr. Albert Winkler övertygar den unge Al Scheid om områdets outnyttjade potential. Över 50 år senare är Scheid Family Wines ett av Montereys största och främsta vinhus, bakom flera av våra mest populära kaliforniska viner.
Souvenir, Elder Rock och Metz Road är tre imponerande köp bland rödviner gjorda på bourgognerdruvan Pinot Noir. Sur Canyon erbjuder en stor och smörig Chardonnay, medan vinserien Long Valley Ranch täcker hela spannet av kaliforniska favoriter från Pinot Noir och Chardonnay till Cabernet Sauvignon och Zinfandel.
Scheid-familjen skördar sina druvor från 12 vingårdar längs en 115 km lång sträcka av Salinas Valley, som är indelad i fyra klimatzoner från norr till söder.
I den nordligaste delen, nära den mycket djupa och kalla Monterey Bay, har Chardonnay och Pinot perfekta odlingsförhållanden. Med morgondis och eftermiddagsvindar från viken har det här området Kaliforniens längsta mognadssäsong, och druvornas extra långa ”hang time” ger vinerna unika aromatiska kvaliteter.
Längre söderut, där klimatet påminner om Napa Valley och Paso Robles, utmärker sig Scheid i kraftfulla rödviner på bland annat Cabernet Sauvignon och Zinfandel.
“Green Awards Winner: Scheid Family Wines” - The Drinks Business
På Scheid Family Wines går premiumkvalitet hand i hand med en stark grön profil. Alla vingårdar är certifierade hållbara, och ett 80 meter högt vindkraftverk levererar el till 100 % av produktionen samt till 125 hushåll i närområdet.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
