
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022 ØKO
Crognolo är tillbaka med 94 poäng från James Suckling ... Såldes ut alldeles för länge efter att vi tillkännagav världens lägsta pris på ett av Toscanas överlägset bästa Sangiovese-köp. Faktum är att den nya årgången 2022 redan säljs av mer än 80 vinhandlare runt om i världen till ett genomsnittspris på över 250 kr, enligt Wine Searcher. Kolla in ditt pris här på Supervin.
Crognolo är av många känt som "The Tignanello Killer", eftersom vinet i flera årgångar har samma eller till och med bättre betyg än den världsberömda Tignanello. Crognolo är dock alltid bäst när man jämför pris, kvalitet och smak.
Crognolo har tagit ett kvantsprång i fruktkvalitet sedan vinet nyligen uppgraderades med ekologisk certifiering. Samtidigt har den internationella efterfrågan nått en sådan nivå att Tenute Sette Ponti nu har beslutat att erbjuda vinet i världsklass på förköp "En Primeur" - tillsammans med de stora Grand Cru Classé-vinerna nere i Bordeaux!
Som Robert Parker korrekt påpekar i sin topprecension från föregående årgång skördas en del av Sangiovese-druvorna från Vigna dell'Impero. Ett speciellt fält som den italienska kungafamiljen planterade med en unik klon av Sangiovese redan 1935. Det är en del av hemligheten bakom Crononols triumferande toskanska smak.
Slutligen kan vi nämna att årskullen 2022 för närvarande är den högst rankade årskullen någonsin på Vivino!
...
Njut av det till nötkött, lamm, vilt, fläsk, starka pastarätter, svamp och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022 ØKO?
Crognolo imponerar i glaset med sin mörka plommonröda färg, med små violetta inslag längs kanten ... Näsan exploderar av toskanska Sangiovese-aromer av torkade örter, parfymerad viol, mynta, tranbär, svarta körsbär, saftiga plommon och svarta vinbär, upphöjda till lyx i världsklass med komplexa nyanser av cederträ, läder, lakrits, choklad och mörkrostat kaffe från den långa fatlagringen ... På tungan, silkeslen och mjuk med Sangiovese vinstocksfrukt insvept i Merlots sammetshandske. Eftersmaken är komplex och kryddig med fina tanniner. Detta är Sangiovese-baserad Super Tuscan på en nivå som vi mycket sällan smakar ... Perfecto! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Cederträ
Choklad
Röda körsbär
Vanilj
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2022 ØKO passar bra till...
Om Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Pontis marker sluttar ned mot floden Arno och dess sju broar, som har inspirerat vingårdens namn.
Vi befinner oss i östra Chianti, i kullarna strax nordväst om Arezzo. Här har man odlat druvor och gjort vin i århundraden, men först med internationella ambitioner från 1996. Det var nämligen året då den dynamiske modekungen Antonio Moretti Cusero tog över Tenuta Sette Ponti från sin far. 1998 lanserade Antonio den Sangiovese-baserade ”Tignanello-dræber” Crognolo, och året efter kultvinet Oreno. Den sistnämnda är en intensiv, fatlagrad ”supertoscaner” på bordeauxdruvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.
Arbetet i vingårdarna övervakas av den berömde Daniel Schuster (tidigare konsult för bl.a. Ornellaia), medan Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) bidrar med lika framstående konsultinsatser i vineriet. 2005 lanserade Antonio sitt Bolgheri-flaggskepp Orma. En silkeslen, elegant supertoscaner, gjord på Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc från 5,5 hektar i ”smørhullet” mellan Ornellaia och Sassicaia! Recensionerna säger allt om kvaliteten – detta är världsklassvin till knivskarpa priser…
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll