
Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2019 i trälåda
Back off, Brunello... Italiens nya super-Sangiovese, från huset bakom de toskanska kultvinerna Orma och Oreno, har landat i den legendariska toscanska årgången 2019!
Vinet har fått rekordhöga omdömen, och världens bästa sommelier, GardiniNotes, som står bakom Le Guide de l'Espresso, är ytterst nära att ge perfekta 100 poäng.
Det prestigefyllda Vigna dell’Impero 1935 kommer från en legendarisk 3,5 hektar stor sluttning med stenlagda terrasser, som den italienska kungafamiljen redan 1935 planterade med 100% Sangiovese.
Kvaliteten från de i genomsnitt 87 år gamla vinstockarna är fenomenal. Tenuta Sette Ponti använder vingårdens näst bästa druvor i "Tignanello-dödaren" Crognolo. Endast de allra bästa druvorna reserveras för Vigna dell’Impero 1935 — som endast produceras vissa utvalda år.
"Produced in limited editions since the 2012 vintage, with numbered bottles and only in the best vintages." – Tenuta Sette Ponti
Med en så extrem och krävande druvselektion är det inte förvånande att världsklassvinet Vigna dell’Impero har utsetts till ett av världens bästa vinköp under 750 DKK i Falstaff och till Italiens näst bästa Sangiovese — i en tävling med 350 toppviner — vid Best Italian Wine Awards.
De numrerade flaskorna levereras i vackra, originala trälådor vid köp av 3 flaskor. Mycket begränsat lager.
Njut av den till saftigt nötkött, lamm med örter, kraftiga pastarätter, italienska specialiteter och mogna ostar. Servera vid 16–18°C.
Hur smakar Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2019 i trälåda?
Vigna dell'Impero 2019 presenterar sig mörkt körsbärsfärgad med fina antydningar av tegel vid glasets kant... Nosen är superintensiv och fylld av komplexa aromer av läder, cigarrlåda, rostig jord, tryffel, mynta, kakao och rostade kaffebönor som slingrar sig kring Sangioveses eleganta doft av torkade tranbär, granatäppelsaft, körsbär, svarta vinbär och mörka plommon… I munnen träder Kongemarkens gamla vinstockar verkligen fram. Vi talar om ädel, mineralisk världsklassfrukt och silkeslena tanniner av finaste slag. Minutlång och perfekt örtkryddad finish… Här lämnas alla Brunello-konkurrenter i samma prisklass långt bakom!! Drick nu, eller lagra +20 år från skördeåret.
Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2019 i trälåda passar bra till...
Hur är Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2019 i trälåda framställt?
Vinet är framställt på 100% Sangiovese, som Tenuta Sette Ponti selekterar från över 80 år gamla vinstockar på den 3,5 hektar stora kongemark, Vigna dell'Impero, i östra Toscana. Ett unikt terroir på en brant sydostsluttning med gamla kalkstensterrasser och en stenig jordmån av lera, grus och marl. Vinet jäses med fruktbevarande temperaturkontroll och en månads lång macerationstid som extraherar extra färg, frukt och tannin från druvskalen. Efter avslutad jäsning lagras Vigna dell'Impero i hela 2 år på stora fat samt 1 år på flaska innan den släpps ut till försäljning. Buteljerad utan filtrering i numrerade flaskor.
Druvor
SangioveseOm Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Pontis marker sluttar ned mot floden Arno och dess sju broar, som har inspirerat vingårdens namn.
Vi befinner oss i östra Chianti, i kullarna strax nordväst om Arezzo. Här har man odlat druvor och gjort vin i århundraden, men först med internationella ambitioner från 1996. Det var nämligen året då den dynamiske modekungen Antonio Moretti Cusero tog över Tenuta Sette Ponti från sin far. 1998 lanserade Antonio den Sangiovese-baserade ”Tignanello-dræber” Crognolo, och året efter kultvinet Oreno. Den sistnämnda är en intensiv, fatlagrad ”supertoscaner” på bordeauxdruvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.
Arbetet i vingårdarna övervakas av den berömde Daniel Schuster (tidigare konsult för bl.a. Ornellaia), medan Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) bidrar med lika framstående konsultinsatser i vineriet. 2005 lanserade Antonio sitt Bolgheri-flaggskepp Orma. En silkeslen, elegant supertoscaner, gjord på Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc från 5,5 hektar i ”smørhullet” mellan Ornellaia och Sassicaia! Recensionerna säger allt om kvaliteten – detta är världsklassvin till knivskarpa priser…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll
























