Tenute Poggiocaro Governo all'Uso Toscano 2023
Amarone- och Ripassofans bör inte missa denna toskanska Governo!
Precis som vid tillverkningen av Amarone används lufttorkade druvor för att skapa detta oemotståndligt mjuka, rika och fruktiga rött vin.
Governo-metoden från Toscana har använts i mer än 700 år och fungerar på samma sätt i praktiken. Druvorna koncentreras genom lufttorkning, vilket ger extra styrka och smak. Ett kostsamt produktionssteg - men också en åtgärd som ger en enorm kvalitetshöjning.
Poggiocaro Governo All'Uso presenterar ett av dessa utmärkta "lufttorkade" toskanska viner, som påminner om Valpolicella Amarone med sina russinaktiga fruktsmaker.
Njut av den ensam eller till biffar, lamm, viltkött, BBQ, rejäla tapas, pizza och pasta. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Tenute Poggiocaro Governo all'Uso Toscano 2023?
När man häller upp mörkt körsbärsrött... Nosen lockar med fruktiga aromer av söta röda sommarbär, russin, saftiga plommon, körsbär och katrinplommon som blandas vackert med örter, peppar, kryddor och mörk choklad ... Mjuk i gommen med perfekt avrundade tanniner och en fint koncentrerad, lätt kryddad fruktsmak. Ett av de finaste Gorverno-vinerna vi har haft i glaset på länge.... Och ett mycket attraktivt Amarone-alternativ för priset! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Tenute Poggiocaro Governo all'Uso Toscano 2023 passar bra till...
Om Tenute Poggiocaro
Tenute Poggiocaro ägs av Schenk, ett stolt och traditionsrikt schweiziskt vinföretag, som idag också äger vingårdar och vinerier i Frankrike, Spanien och Italien. Med sina fem enologer samt två ”flying winemakers” framställer toppprofessionella Schenk Italia vin från hela Italien. Stilen kännetecknas av stor fruktrikedom - och enorm value-for-money!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Vikt
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
