Tillbaka

That's Neiss Pink Riesling 2021

Tyskland, Pfalz

12% alk.

75 cl

1 fl. per st.

239,95 SEK

6 fl. per st.

179,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

92 Point

Mad og Monopolet

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

4,5 Thumbs Up

Houlberg

Beställ före

5 timmar 53 min

så skickar vi det idag!

That's Neiss Pink Riesling 2021

Name: That's Neiss Pink Riesling 2021
Brand: Axel Neiss
SKU: 491206721
Availability: OutOfStock

Tyskland, Pfalz

12% alk.

75 cl

"92 point. Tysk rosé på Riesling med et lille touch af Pinot Noir? Yes sir - det er en opskrift, som fungerer absolut upåklageligt... En rigtig crowdpleaser, når det kommer til rosé." - Mad og Monopolet

"92 point. Rosé Riesling findes der vist ikke meget af, men det burde der måske. For det smager temmelig godt." - Winewherever, Rasmus Christensen

"Neiss has established his estate as one of the best in the region" - Robert Parker

"Neiss has established his estate as one of the best in the region” – Robert Parker

Parker kvalitetsstämplar vinhuset som ett av de bästa i Pfalz. Och nu gör Axel Neiss sannerligen också världens första rosé på Rieslingdruvan... That’s Double Neiss!

”Fair’n Green”-certifierade Neiss är berömt för Riesling och Pinot Noir i världsklass (med 94 och 93 poäng hos Parker). Så varför inte skapa Tysklands läckraste rosé genom att blanda de två?

Sagt och gjort. That’s Neiss Pink Riesling blandar 97 % vitt vin på Riesling med 2,99 % rött vin på Pinot Noir. Och vilket vin… Med diskret jordgubbssötma och krispig mineralisk nerv omvänder Pink Riesling till och med de mest kräsna fansen av Riesling och Pinot Noir till att slurpa baljvis av läcker rosé!

Folkkär och elitär. Mys och högre gastronomi. Pink Riesling är rosén som kan allt och skapar leenden överallt. Utom hos de stränga vinmyndigheterna...

OBS: Det låter som ett vattnigt skämt, men för att kunna sälja sin Pink Riesling tillsätter Neiss 0,01 % tyskt H2O! (I EU får du nämligen inte kalla vitt vin blandat med rött vin för \"rosé\", men genom att tillsätta bara en enda droppe vatten kan Pink Riesling i stället säljas som \"wine drink\")

Njut den som aperitif – eller till tapas, sushi och lätta asiatiska rätter, fisk och skaldjur, fågel, krispiga sallader och vegetariska rätter samt krämiga ostar. Servera vid 6–10 °C

1 fl. per st.

239,95 SEK

6 fl. per st.

179,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

92 Point

Mad og Monopolet

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

4,5 Thumbs Up

Houlberg

Beställ före

5 timmar 53 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av That's Neiss Pink Riesling 2021

92 Point

Mad og Monopolet

Tysk rosé på Riesling med et lille touch af Pinot Noir? Yes sir - det er en opskrift, som fungerer absolut upåklageligt. I næsen har den hindbær, vilde jordbær, rosenblade, blodappelsin og limeskal. I munden er den frisk, tør, elegant og har en perfekt balance mellem en fin let frugtsødme og syre, som giver en rigtig crowdpleaser, når det kommer til rosé. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Rosé Riesling findes der vist ikke meget af, men det burde der måske. For det smager temmelig godt. Her med en levende sprød syre, godt med frugtfylde og en mineralsk afslutning. Den smule restsukker, der er efterladt, gør den utrolig nem at gabe over. (vurderet ved en tilbudspris på kr. 99,95)

4,5 Thumbs Up

Houlberg

Duftmæssigt er det absolut noget Riesling ... grønne æbler, citroner, syltet grape og lemon, godt med blomster, roser, mælkebøtter samt en smule tropisk frugt, fersken og måske endda også lidt hindbær, jordbær, grønne balde, meget tiltrækkende, aromatisk og meget tilgængelig. I munden er der også først og fremmest syltede grapefrugter, lidt lemon, grønne æbler, kvæde samt citroner. Det giver en frisk vin, der dog også har en lille sødme opgjort til 9,7 gram restsukker pr. liter og det gør vinen pleasende, medgørlig og meget tørstslukkende.

Hur smakar That's Neiss Pink Riesling 2021?

I glaset elegant laxrosa med en frisk rosa ton… I doften tydligt Rieslingpräglad med frisk och mineralisk doft av rosor, våt kalksten, gröna äpplen, saltad grapefrukt, vitpeppar, lime och persika, som vackert öppnar upp för Pinot Noir-charmiga inslag av hallon, smultron och björnbär... Pink Riesling lägger sig lätt och mjukt på tungan, där roséns milda, delikata och halvtorra fruktsötma väcks härligt till liv av Rieslings vibrerande, mineraliska friskhet. Lång och otroligt läskande finish – som genast bjuder in till en klunk till! Drick nu eller lagra 3–4 år.

That's Neiss Pink Riesling 2021 passar bra till...

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Njuta

Asiatisk

Ost

Pasta

Pizza

Sallad

Skaldjur

Sushi

Tapas

Hur är That's Neiss Pink Riesling 2021 framställt?

Vinet är framställt av 97% vitvin av druvan Riesling samt 2,99% rött vin av Pinot Noir från Weingut Neiss' egna topplägen i nordligaste Pfalz. Båda vinkomponenterna är skapade i en ren, frisk och perfekt fruktig stil med temperaturkontrollerad jäsning samt kortvarig lagring i ståltank. Därtill kommer 0,01% vatten, motsvarande en droppe, som Axel Neiss tillsätter för att tillfredsställa de tyska vinmyndigheterna.

Druvor

Riesling