Tillbaka

Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021

Spanien, Ribera del Duero

14,5% alk.

75 cl

SPARA

49%

SINGLES' DAY

Marknadspris

484,95 SEK

BÄSTA PRIS

1 fl. per st.

244,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

244,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

94 Point

Decanter

93 Point

Vinous

92 Point

Tim Atkin

92 Point

Guia Peñin

91 Point

James Suckling

Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021

Name: Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021
Brand: Dominio De Cair
SKU: 342405221
Price: 244.95 SEK
Availability: InStock

Spanien, Ribera del Duero

14,5% alk.

75 cl

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

"94 points. Excellent balance between the vibrant, concentrated fruit and the oak, supported by mouthwatering acidity that invites you to keep drinking. A delicious wine with a long length and persistent core of fruit." - Decanter

94 points från Decanter och delad placering med ikoniska Aalto PS för 800 kronor!!!

I en stor Ribera del Duero 2025-rapport bad Decanter sina vinexperter att hitta sina favoritviner från den historiska spanska vinregionen under titeln – ”Our experts’ favourite new wines redefining this premium Spanish region”

Här imponerar Tierras de Cairs Seleccion La Aguilera med 94 points och placerar sig därmed på en exklusiv lista av betydligt dyrare viner hos det kräsna vinmagasinet.

Hemligheten finns bland annat i den helt förtrollande Ribera del Duero-årgången 2021, som till och med bedöms högre än den legendariska årgången 2010, enligt Wine Spectator!

“96 points – Classic Vintage” – Wine Spectators Vintage Chart (Ribera del Duero)

“Most producers describe 2021 as an incredibly good vintage in Ribera” – Wine Scolars Guild

För fans av fatkryddad Ribera del Duero i lyxklassen finns det helt enkelt ingen väg förbi Dominio de Cairs Tempranillo, som självsäkert reser sig över alla rivaler vi har upplevt i samma attraktiva prisklass.

Som namnet “Selección La Aguilera” berättar, ger denna rödvinsnyhet dig en särskild selektion av 100 % Tempranillo från 45-50 år gamla vinstockar i toppbyn La Aguilera – tidens kanske mest mytiska och hypade by i hela Ribera del Duero!

Denna högt belägna och unikt kuperade zon är dessutom gynnad av några av distriktets allra äldsta vinstockar, som har lockat världsnamn som Jorge Monzon (Dominio del Águila) och Luis Cañas (Dominio de Cair).

I strid med all prislogik – men mycket typiskt för producentens extrema ambition – har Selección La Aguilera i toppårgången 2021 lagrats i källare i hela 26 månader – varav 14 månader på exklusiva franska och amerikanska ekfat.

Smaken och recensionerna bekräftar Luis Cañas’ renommé, och vi ger dig utan tvekan Supervin.se:s unika garanti på en av Danmarks finaste Ribera del Duero-upplevelser under 200 DKK!

...

Njut av den till lamm, saftigt nötkött, anka, viltkött, kraftiga spanska tapas, BBQ och mogna ostar. Servera vid 16-18°

Marknadspris

484,95 SEK

BÄSTA PRIS

1 fl. per st.

244,95 SEK

BÄSTA PRIS

6 fl. per st.

244,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

På lager – 2–5 dagars leveranstid

Recensioner

Ditt betyg

94 Point

Decanter

93 Point

Vinous

92 Point

Tim Atkin

92 Point

Guia Peñin

91 Point

James Suckling

Recensioner av Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021

94 Point

Decanter

Restrained forest fruit and red cherry lead the nose, followed by elegant, creamy notes and hints of violet. Excellent balance between the vibrant, concentrated fruit and the oak, supported by mouthwatering acidity that invites you to keep drinking. A delicious wine with a long length and persistent core of fruit.

93 Point

Vinous

The 2021 Cair Selección La Aguilera is 100% Tempranillo grown on red clay soils. It was aged in a 50/50 mix of American and French oak barrels (500 and 225 liters). The wine presents a dark profile with balsamic notes, lavender, blackberry, black fruit and a hint of black cherry and plum. Plush and juicy, it carries a subtle chalky texture and a long fruit-driven finish with a lightly mentholated sensation. Attractive and expressive.

92 Point

Tim Atkin

92 Point

Guia Peñin

91 Point

James Suckling

A fruity example with bramble berries, sweet spices and a touch of cigar box, bright and easy but inherently elegant. Velvety tannins conclude with a lovely fruit-driven finish.

94 Point

(tidigare årgång)

Verema

Appearance: Deep cherry-red (picota) color with a garnet rim. Very fine legs (tears), medium-high opacity. Nose: Ripe black fruit, balsamic notes, earthy undertones, tobacco, and spice — overall a very complex bouquet with a floral background. Palate: Very well-balanced and structured.

94 Point

(tidigare årgång)

Vinonyme

Valuerating: ★★★★★★ (6 ud af 6) Ribera del Duero med hele pakken – mørk, koncentreret og kælderdyb med tilhørende kølig finish. Næsen vælter frem med brombær, kirsebærsauce, blommekompot og noget, der minder om lakrids og friskkværnet sortpeber. Den føles i munden med tyngde og seriøsitet, men aldrig klodset – frugten har spændstighed, og det giver den underliggende elegance, der gør at jeg klapper i mine hænder. Stilen er tro mod Ribera-DNA’et: mørk, intens og med den her varme, støvede jordfornemmelse, man nærmest kan gumle på. En flot balance mellem kraft og præcision - og ordet jeg sidder med er harmoni. Tingene går op i en højere enhed for denne vin.

95 Point

(tidigare årgång)

Gilbert & Gaillard

Hur smakar Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021?

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

Cair Selección La Aguilera från den hypade årgången 2021 visar upp sig med en imponerande mörk björnbärsröd färg och en nästan svartlila kärna i glaset... Doften vecklar ut sig eminent med koncentrerade aromer av solmogna björnbär, violer, svarta plommon och engelsk lakrits, som toppas av brända kryddörter och krossade stenar samt en aning exotisk vanilj, kokos, rostade kaffebönor och bitterchoklad från den långa fatlagringen… På tungan levererar de mycket gamla stockarna en Ribera del Duero med imponerande fyllighet och intensitet för prisklassen. Den sammetslena texturen och fatets söta lyxkryddor spelar elegant ihop med den friska mineraliteten från det högt belägna La Aguilera. Lång eftersmak med perfekt integrerade, biffvänliga tanniner. En förnäm representant för ett av Ribera del Dueros mest högprofilerade terroirer! Drick nu, eller lagra 10–15 år från skördeåret.

Smaknoter

Plommon

Björnbär

Kokos

Vanilj

Violett

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Hur är Tierras de Cair Ribera del Duero Selección La Aguilera 2021 framställt?

Dominio de Cair Selección La Aguilera 2021 är gjord på 100 % Tempranillo, som den världsberömda Cañas‑familjen handplockar från 45–50 år gamla buskvinstockar i Ribera del Dueros toppby ”La Aguilera” – 820 till 870 meter över havet. Vid ankomsten till Dominio de Cair dubbeltsorteras druvorna innan de avstjälkas och varsamt krossas. Rödvinet jäser i ståltank vid 24°C, medan 28 dagars maceration utvinner färg, karaktär och tanniner från druvskalet. Efter avslutad jäsning omflyttas vinet för 14 månaders mognad på 2–3 år gamla franska och amerikanska ekfat. Buteljeringen följs av ytterligare 12 månaders källarmognad på flaska innan toppvinet är klart för slutlig frigivning.

Druvor

Tempranillo