
Villa Poggio Salvi Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2024
Fått starka recensioner årgång efter årgång och hyllats på Wine-Searchers TOP10 över Chianti Colli Senesis mest populära rött viner. Och definitivt inte utan anledning…
Villa Poggio Salvi, familjehuset bakom Danmarks bästa Brunello-köp, har i den mycket unga årgången 2024 skapat en Chianti som nästan bubblar över av dryckesglädje och rekordläcker bärfrukt.
Poggio Salvi plockar de perfekt mogna druvorna från Sienas kullar i södra Chianti. Vi är ytterst nära Montalcinoområdet, där Sangiovese blir till dyrbar Brunello!
För priset ett absolut must-try för fans av Sangiovese, Brunello och Chianti.
Njut av den till ljust kött, saftiga biffar, pasta, pizza, charkuterier och ost. Serveras vid 16–18°C.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2024?
Villa Poggio Salvi Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2024 glittrar mörkt körsbärsröd med en vibrerande violett ton… Ur glaset stiger de vackraste, rena och perfekt solmogna Sangiovese-aromer av torkad viol, saftiga röda och svarta körsbär, frisk tranbärsjuice och djupa mörka plommon, som fulländas med fina örtinslag av Herbes de Provence samt regnvåt skogsbotten, svarta oliver, läder, lakrits och lite torkad tobak… I munnen mjuk och harmonisk med årgångens extra fruktfyllighet och intensitet, som når närmare Brunello-grannvinerna än prisskillnaden antyder. Här ligger dock fokus på den helt unga och saftiga körsbärsfrukten, som piggar upp och gläder i hög grad — klunk för klunk för klunk. Fin längd i smaken med matvänlig fräschhet och sidenlena tanniner. Ung Sangiovese smakar sällan större för pengarna! Drick nu, eller lagra 5–6 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Herbes de Provence
Röda körsbär
Vinbär
Svarta körsbär
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Villa Poggio Salvi Chianti Colli Senesi Caspagnolo 2024 passar bra till...
Om Villa Poggio Salvi

”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll