Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2020
Nej, fans av supersaftig Sangiovese behöver inte vänta längre ... Kan vi fresta dig med ett utsökt smakprov av den officiella femstjärniga Brunello-årgången 2020?
Villa Poggio Salvi, vårt överlägset mest populära Brunellohus, gör sin Rosso di Montalcino 2020 med samma Sangiovese-druva från exakt samma fält som ger Brunello di Montalcino upp till 97 poäng från stora internationella kritiker.
Skillnaden ligger enbart i presentationen. Medan Brunello släpps ut först efter nästan 5 års lagring, har Rosso en friskare, fruktigare och mer "lättsam" rött vinsstil.
Som ett resultat är denna "baby Brunello" ganska omöjlig att motstå med sin rena unga, läckra Sangiovese-charme. Redan vid första klunken inser man att prisskillnaden mest handlar om prestige... Toscanas bästa värde?
En bra allround-vin - utsökt till charkuterier, pizza, vitt och rött kött, pasta och halvmjuka ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2020?
Redan vid hällning gnistrar den unga toskanska vackert körsbärsröd i glaset ... Näsan tar omedelbart tag i dig med den renaste rena Sangiovese-frukten! Läckra rosenblad, salvia, smultron, tranbär och färska röda körsbär, som efter några klunkar öppnar godispåsen för magiska Brunello-inslag av läder, torkat kött, mineralitet och rostade kaffebönor ... I gommen mjuk med stor saftighet, massor av fruktkoncentration och nästan perfekt balanserade tanniner. Den nyanserade eftersmaken övertrumfar helhetsupplevelsen med fina toner av svart te, läder och medelhavsörter... En 100% hemkörning från den begåvade Villa Poggio Salvi! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino 2020 passar bra till...
Om Villa Poggio Salvi
”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
