Villa Poggio Salvi Tosco 2024
Saftig, silkeslen och underbart läcker i fruktsmaken... Toscanas kanske allra bästa köp är tillbaka i storform!
Villa Poggio Salvi är synonymt med toskansk kvalitet i toppklass! Om du redan är fan av husets geniala Brunello finns det helt enkelt inget sätt att missa denna mycket unga, lättklunkade och saftiga Sangiovese till spotpris.
Tosco selekteras från ett sydvästvänt terroir nära det historiska slottet Monteriggioni och har, ovanligt för prisklassen, imponerat med 93 poäng hos kräsna Wine Spectator.
Färska årgången 2024 håller fanan rekordhögt med enorm drickglädje levererad till ett extremt attraktivt pris… 80 % Sangiovese, tillsatt mörk fruktighet från 20 % Merlot, mognar i klassisk stil på traditionella slavonska ekfat.
OBS - vi har tilldelats mycket få kartonger!
Njut av vinet till biffar, charkuterier, pasta, pizza, osso buco och osttallrikar. Servera vid 14–17 °C
Hur smakar Villa Poggio Salvi Tosco 2024?
Tosco 2024 presenterar sig elegant björnbärsrött i glaset... Nosen överraskar med oceaner av ungdomlig charmig frukt, där Sangioveses klassiskt friska nyanser av röda körsbär, tranbär, läder och Herbes de Provence möter mörkare nyanser av plommon, violer och bitter choklad från Merlot.. Det toskanska rött vinet är silkeslent på tungan, hjälpt av en behaglig fyllighet från de 14% alkohol, medan läckert fruktiga nyanser av röda och mörka bär glädjer smaklökarna från första klunken! Intensiv, örtkryddad, parfymerad och uppfriskande avslutning med ett litet, matvänligt tanninbett. Allt är perfekt anpassat i detta toppköp! Drick nu eller spara 6-8 år från skördeåret,
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Villa Poggio Salvi Tosco 2024 passar bra till...
Hur är Villa Poggio Salvi Tosco 2024 framställt?
Villa Poggio Salvi Tosco görs 2024 av 80% Sangiovese och 20% Merlot, skördade från de sydvästvända fälten vid slottet Monteriggioni i den toskanska provinsen Siena. Musten jäser vid 28-30°C i ståltankar. 10-12 dagars automatisk nedstötning av druvskalen ger musten en elegant extraktion av färg, smak och tannin. Före buteljeringen avrundas Tosco under flera månader på traditionella slavonska ekfat med volymer på 3 000, 6 000 och 10 000 liter.
Om Villa Poggio Salvi
”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
Streckkod