Xavier Ventoux 2021

Flaskehalsen

"BEDSTE RØDVINE UNDER 100,- Det er en skøn kombination af friskhed og dybde, der præger denne Rhone-vin fra Ventoux-området mod syd. Det meste af drueblandingen, der består af Grenache, Mourvedre og Syrah-druer, bliver lagret på betontanke for at fastholde den frugtige friskhed, mens en lille smule lagrer på egetræsfade, der medvirker til de diskrete men alligevel vigtige, krydrede nuancer. Kontrasterne mellem de modne men friske bær på den ene side og den fyldige mundfornemmelse giver en flot balance i en vin, der opnår sin markante power uden at blive tung eller voldsom. Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 62,95 | Supervin"

Flaskehalsen

BEDSTE RØDVINE UNDER 100,- Det er en skøn kombination af friskhed og dybde, der præger denne Rhone-vin fra Ventoux-området mod syd. Det meste af drueblandingen, der består af Grenache, Mourvedre og Syrah-druer, bliver lagret på betontanke for at fastholde den frugtige friskhed, mens en lille smule lagrer på egetræsfade, der medvirker til de diskrete men alligevel vigtige, krydrede nuancer. Kontrasterne mellem de modne men friske bær på den ene side og den fyldige mundfornemmelse giver en flot balance i en vin, der opnår sin markante power uden at blive tung eller voldsom. Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 62,95 | Supervin

James Suckling

Dark cherries, blackberries, dried lavender and some wet stones on the nose following through to a medium body with fine tannins. Round and velvety with a caressing texture and fruity finish.

Mad og Monopolet

Jeg tror, jeg har smagt og nydt hele Xaviers portefølje, som virkelig spænder vidt og bredt. Denne hører til ”hverdagskategorien” og har stor value for money – den er lavet på det populære blend GSM” – Grenache, Syrah og Mourvedre. Næsen er fyldt med en skøn duft af brombær, solbær, kirsebær, peber, laurbær og svampe. I munden er den cremet med masser af frugtsødme pakket ind i fine tanniner og en god mineralsk afslutning. Til prisen og til nogle gode simreretter er den ikke helt dum. 1 fl. 119,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 62,95

Houlberg

Virkelig dejlig duft ... en anelse varmere og mere sammenhængende end 2020'eren, men dog fortsat med en stenet mineralitet, men også masser af engelsk lakrids, rhônekrydderier, eukalyptus, timian samt læder violer, skovbund og en frugt af hindbær, sorte kirsebær med noget svag sødme til sidst. I munden er det et lille kraftværk ... masser af mørk, fyldig og afrundet frugt med hindbær, ribs og brombær, noget peber, strenge og saltede mineraler og igen fyldighed, sødme og dybde. Der er både sød finsk og tør engelsk lakrids, en pose spejderhagl, masser af frugt og flot integrerede tanniner, som næsten uden du mærker det, bare lige sætter sig på dine tænder. På en eller anden måde virker denne 2021 mere komplet end 2020'eren, så 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Bettane & Desseauve

Composed of 50% Syrah, 30% Grenache and 20% Mourvèdre, this pretty Ventoux turns out to be full-bodied and smooth, expressing beautiful notes of fresh black fruits (blackberry), a delightful and delicious wine.

Mad og Monopolet

Xavier laver flot vin fra det sydlige Rhöne, og det er virkelig value for money. Denne er lavet på Grenache, Mourvedre og Syrah eller “GSM-blandingen”, som den også kaldes. Det giver en vin, som både har dybde, sødme, syre og tanniner. I næsen har den noter af lakrids, solbær, læder, tobak og friskkværnet peber. I munden er den sødmefuld, cremet, har blide tanniner og er utrolig drikkevenlig. Den slutter af med et lille syrebid - et absolut flot glas til prisen. (vurderet ved kr. 89,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

Xavier bliver ved med at levere kæmpe value. Den store Ventoux-appellation, der rummer 51 kommuner, har en lidt mindre homogen kvalitet, end hvad man f.eks. kan finde i Châteauneuf-du-Pape, der i øvrigt kun er halvt så stor. Men kvalitet er til at finde, og det er negocianten Xavier mester i at gøre. Her i en varm og fyldig udgave, hvor det urtede og krydrede er godt i spil. Syren træder også i kraft, løfter den op, og giver vinen tilstrækkeligt med modspil. Årgangens favorable kår har med sikkerhed gjort denne vin godt. 92P

Natalie Maclean

From the Ventoux in the Rhône wine region, Xavier Vignon 2019 is an elegant Rhône red crafted from Syrah, Grenache and Mourvèdre wine grapes. Fresh, dry and juicy with ripe raspberry, cherry, wild herbs, lemon zest and well-integrated toasty oak spice flavours savoury and lingering on the palate. Tannins are fine-grained. Excellent value at $17.