



Zeni Bardolino Classico 2021
Äntligen tillbaka... Det här är smaken av sommar vid Gardasjön!
Med Zenis unga Bardolino Classico 2021 på hyllan är kärnan i norditaliensk rött vinscharm aldrig utom räckhåll...
Det danska huset Zeni är känt för marknadens förmodligen bästa Amarone, och här levererar Gardasjöns mest lysande vinhus en ännu fräschare version av samma Amarone-blandning. Saftigt och törstsläckande som fan!
Kvaliteten är minst sagt förstklassig, eftersom Zeni-familjen väljer druvor från de bästa och mest historiska Classico-kullarna i Bardolino.
En härlig och alltid korrekt italienska - perfekt för vardag, mys, pasta, pizza och fest. Testa det!
Njut av den till hygge, fågel, ljust kött, pasta, pizza, italienska specialiteter och krämiga ostar. Servera vid 14-16°C
Hur smakar Zeni Bardolino Classico 2021?
Nyhällt virvlar det röda vinet inbjudande körsbärsrött i glaset... Nosen är verkligen charmig med oemotståndliga aromer av röda blommor, hallon och körsbär, som döljer delikata nyanser av örter och lakrits. Den rena och bekymmersfria doften av semester i norra Italien... Vinet är mjukt och vänligt på tungan, medan hinkar av saftiga röda bär sprider oemotståndliga fruktsmaker i hela munnen. Aptitretande, lätt kryddig avslutning. Ett stort rött vin från Gardasjöns kungar, Zeni! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Zeni Bardolino Classico 2021 passar bra till...
Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.
Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.
I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.
Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener