
Zeni Costalago Bianco Tre Venzie IGT 2022
"Chablis från Gardasjön ... tillbaka i toppform!
Krämig rikedom från världsdruvan Chardonnay strösslar internationell stjärnkvalitet över lokal Garganega och resultatet avsätter uppfriskande drickglädje över dina smaklökar!
Costalago är en av de mest populära vinserierna från det danska huset Zeni, som många känner igen och älskar från semestern vid Gardasjön. Och för priset är smaken över förväntan.
Kort sagt, Costalago Bianco är ett härligt fylligt glas vitt vin med en läcker kombination av friskhet och fyllighet. Ett absolut mångsidigt glas - perfekt att avnjuta ensam eller till mat.
Druvorna odlas i närheten av Zenis vackra hemregion nära Gardasjön. En unik druvkombination från Italien.
Passar till rökt fisk, skaldjur, lättare kötträtter och ostar. Servera vid 8-12°C
Hur smakar Zeni Costalago Bianco Tre Venzie IGT 2022?
Costalago Bianco 2022 presenterar sig i en elegant citrusgul färg med en ung grönaktig nyans ... Näsan skämmer bort dig med tropiska aromer av jasminblommor, banan, citrus, mango och ananas som gör det mer än svårt att hålla glaset från munnen.... Det vita vinet är mjukt och behagligt på tungan, medan smaken utvecklas vackert i munnen med fina nyanser och en frisk mineralisk touch. Lång eftersmak. Verkligen ett utmärkt norditalienskt vitt vin från Gardasjöns vinkännare, Zeni. Drick nu eller spara 2-4 år från skördeåret.
Zeni Costalago Bianco Tre Venzie IGT 2022 passar bra till...
Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.
Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.
I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.
Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Vikt
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll