
Zeni Garganega Veronese Vigne Alte 2023
Italiens bästa? Ingen känner till toppen av den vita pyramiden av boot country-kvalitet förrän de har haft Garganega i sitt glas!
Visserligen låter namnet på druvan Garganega mindre bekant än till exempel Chardonnay, men Garganega är ändå källan till Soaves vita stjärnviner som närmar sig perfekta 100 poäng hos James Suckling.
Kvalitetspotentialen är med andra ord i toppklass, och när du lägger denna spännande druva i händerna på en elegant producent som Zeni är du garanterad en förstklassig norditaliensk vitvinsupplevelse. Speciellt när vinet bär kvalitetsmärkningen Vigne Alte.
På 1990-talet kom den välkända Amarone-producenten Zeni på idén med Vigne Alte ... en speciell prestigeserie som skapades med de bästa druvorna från fält i särskilt gynnsamma lägen på hög höjd. Resultatet är ett mineraliskt uppfriskande vitt vin med en silkeslen, Chablis-liknande textur och oemotståndligt delikata smaker av vita blommor, gröna äpplen, citrus, banan, ananas och färsk mandel.
Zeni's Garganega Veronese Vigne Alte prissätts som ett vardagsvin, vilket inte kunde vara mer missvisande. Det vita vinet avslöjar redan från första klunken att extra omsorg har lagts på smakupplevelsen. Zeni misslyckas aldrig!
Njut som aperitif eller till antipasto, skaldjur, sushi, lätta pastarätter, vegetariska rätter och krämiga ostar. Servera vid 8-10°C.
Hur smakar Zeni Garganega Veronese Vigne Alte 2023?
Zeni Garganega Veronese Vigne Alte 2023 presenterar sig elegant halmgul ... Det daggfriska glaset är vackert presenterat med härliga dofter av jasmin, citron och lime, våta stenar, färska mandlar, gröna äpplen, saftig melon och ananas... Det vita vinet glider över tungan med en Chablis-liknande silkeslen textur, där smaken övertygar med uppfriskande fruktcharm och mineralitet i den vackraste kombinationen. Japp, det är förstklassig Garganega i glaset! Ett livligt och vackert vin som lämnar ett vänligt, harmoniskt och livfullt intryck i den nyanserade eftersmaken. Rekommenderas! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Smaknoter
Ananas
Citron
Gröna äpplen
Honungsmelon
Nötter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Zeni Garganega Veronese Vigne Alte 2023 passar bra till...
Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.
Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.
I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.
Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener