Axel Pauly Riesling Generations Mosel 2024

Vin For Kvinder

Nogle vine rammer bare plet – og Axel Pauly Generations Mosel Riesling Feinherb er præcis sådan en vin. En skøn tysk hvidvin, der føles som et frisk pust til både ganen og humøret. Farven er sart og elegant – sådan en lys gul med et lille ungdommeligt glimt. Allerede når du dufter til den, får du lyst til at smile: modne pærer, frisk citrus og lidt af den der solmodne gulfrugt – som når man bider i en fersken på en sommerdag. Når du tager den første tår, er den mildt sagt uimodståelig. Der er masser af frugt, uden at det bliver for meget – grønne æbler, citron og en anelse blomster, som gør den super feminin og letdrikkelig. Den har det der lille touch af mineralsk friskhed (som hvis man forestiller sig at drikke vand fra en bjergkilde – bare med bobler og charme) og så den der balancerede sødme og syre, som gør at den både er forfriskende og dejlig rund i smagen.

Vin.connaisseur

Mosel-mineralitet i moderne form. Klar citrus, granny smith og et strejf af honningmelon. Lav alkohol og dansende syre gør den ultradrikbar. En vin med charme og finesse – og farligt nem at tømme! ★★★★★ 5/6 stjerner (Value for money) 1 stk 159,95/ 6 stk 129,95kr.

Vin.connaisseur

Vinonyme

Det dufter af limesaft, pære og et tropisk strejf af ananas – med en sødlig duft der minder om en pose 5kr blandet i cafeteriet. I munden er den stram og mineralsk med en skarp, letbenet syre, der får restsødmen til at virke mere som et trick end en trøst. Det er kontant, rent og sindssygt drikkeklart. På de varme sommerdage bliver man ikke siddende med et glas – man henter flasken, for her får man lyst til store slurke. Points: 92 | Valuerating: 5 / 6

Vinonyme

Flaskehalsen

"Så er vi i tyske Mosel, hvor Alex Pauly står bag denne Generations Riesling. Her er vi hverken ude i dybe petroleumsnoter eller knastør syre. Men vi er et sted, hvor de fleste nyder, at en Riesling kan være. Den skønne, runde og blide stil, hvor der både er plads til masser af blød frugt og masser af insisterende syre. Sødmen kommer ikke på bekostning af friskheden, men i stedet lægger den sig fint sammen den næsten piblende syre og giver en meget omfavnende og imødekommende oplevelse. Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 89,95 Supervin | ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen" 

Flaskehalsen

Så er vi i tyske Mosel, hvor Alex Pauly står bag denne Generations Riesling. Her er vi hverken ude i dybe petroleumsnoter eller knastør syre. Men vi er et sted, hvor de fleste nyder, at en Riesling kan være. Den skønne, runde og blide stil, hvor der både er plads til masser af blød frugt og masser af insisterende syre. Sødmen kommer ikke på bekostning af friskheden, men i stedet lægger den sig fint sammen den næsten piblende syre og giver en meget omfavnende og imødekommende oplevelse. Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 89,95 Supervin | ★★★★★ 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen

Mad og Monopolet

Pauly laver fremragende Riesling fra skønne Mosel, og her snakker vi den læskende og den Riesling, hvor sødme og syre går perfekt hånd i hånd. Den byder på duft af citrus, grape, melon og tropiske frugter. Det er flot Riesling, som du roligt kan have en kasse stående af til sommer. Den fungerer godt ”solo”, men også til både grillede grøntsager og fisk. 1 fl. pr. stk. 159,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/ 6 fl. 89,95

Rolf Madsen, Vinexpressen

Masser af pivfriske grønne æbler, lidt våde sten og skifer. Frisk i munden med god friskhed og syre flankeret af en let sødme i eftersmagen, der gør den velegnet til kammuslinger eller sushi med sød ingefær. I afsluttes af en lille fenolisk tørhed, der giver oplevelsen af minerlitet. 91 | Spottet hos supervin til ca. 150 kr.

Houlberg

Dejligt, omfavnende og varm Riesling ... man kan lige fornemme svage brændstofagtige noter af petroleum, men ellers er der mest tropisk frugt af melon, fersken, abrikos, mango og de suppleres af æblemost, grillede citroner og pænt parfumerede blomster, lette nøddeagtige noter, søde krydderier og så fornemmer man også en vis dybde fra sødmen. Smagen er langt mere mærket af sødmen, hvor viskositeten virker noget fyldig, men - som altid fristes man til at sige - er der sgu også godt med syre fra grillede citroner, kvæde og umodne æbler, lidt grape bitterhed og i det hele taget har vinen et frisk, syrligt samt småbittert bid ... det smager af mere og det er også en vin, som man nærmest automatisk drikker mange glas af. Det er sgu flot niveau for en Gutsriesling ... 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens bedste pris er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

James Suckling

An impressive, off-dry Mosel with great structure and freshness, married to crisp mineral acidity and wonderful vitality that makes the long, clean finish very uplifting.

Natalie Maclean

Pauly Generations 2021 Riesling is a vegan-friendly, lush and expressive Mosel Riesling, off-dry and mouth filling with summer-kissed white florals, honeyed nut, ripe pear, apple, yellow plum and citrusy, minerally notes balanced with zesty acidity. Very nicely done. Price: $25.95

Flaskehalsen

BEDSTE HVIDVINE UNDER 100,- Vi er i Mosel, hvor de fyldige frugter ofte stjæler opmærksomheden. Med Pauly Generations Riesling er det imidlertid et dejligt tørt og klassisk præg, der er sat på Riesling-druerne, der får lov at folde sig ud med et ekstra niveau af sprød frugt. Skal det både være frugtigt, tilgængeligt, tørt og sprødt, så er det her en rigtig flot vin til prisen. Normalpris kr. 159,95, Set til kr. 89,95
Supervin | 5 Stj., 92 Pts.

Robert Parker

The 2023 Generations Riesling is pretty distinctive on the pure and crunchy nose that is driven by delicate and ripe white and yellow fruit aromas and the herbal red slate soils in Lieser. The wine is round yet light and filigreed on the palate and provided with savory and saline acidity and mouth-filling fruit. This is a gorgeous classic in the feinherb Kabinett style. Bottled with 10.5% stated alcohol and lots of character. Screw-cap closure. Tasted in January 2025.