



Casali del Barone Barbaresco 2022
Casali del Barone Barbaresco 2022 är äntligen tillbaka i lager. Årgång 2020 har varit slutsåld länge, och vi spår samma framtid för 2022. Tidigare har samma vin fått 95 poäng hos Decanter, och vinet är nu tillbaka i samma toppform.
Det här är ett av de allra bästa Barbaresco-köpen. Stora Barbaresco brukar normalt kosta en mindre förmögenhet, men Casali del Barone har lyckats skapa imponerande kvalitet och komplexitet – samtidigt som man håller priset nere.
Här har man lyckats fånga alla de bästa egenskaperna hos kungsdruvan Nebbiolo: den fräscha och livliga känslan, de fina tanninerna och den framträdande frukten. I samspel med det perfekta terroiret ger det bara ett möjligt resultat – ett vin i imponerande balans och elegans med djup och nyanserad komplexitet. Det är ett vin som både kan avnjutas redan nu och som utan problem kan utvecklas ännu vackrare med åren.
Njut av det till saftigt nötkött, lamm, vilt, svamprisotto, kraftiga pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C.
Hur smakar Casali del Barone Barbaresco 2022?
Casali del Barone Barbaresco 2022 framträder i glaset med en imponerande, intensiv körsbärsröd färg, som i kanten får ett moget och inbjudande uttryck. I doften möts man genast av en otroligt elegant och komplex bukett av viol, körsbär och hallon samt en mängd kryddiga och rostade toner från fatlagringen. I gommen uppfattas vinet snabbt som silkeslent, men samtidigt mycket fylligt och smakrikt. Tanninerna känns polerade och fräschheten lyfter helheten, följt av en lång och ihållande eftersmak. Drick nu, eller lagra i 10+ år från årgången.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Casali del Barone Barbaresco 2022 passar bra till...
Hur är Casali del Barone Barbaresco 2022 framställt?
Vinet är gjort på 100% Nebbiolo från Barbaresco. Här hittar vi den berömda grannen Barolo mitt i de vackra Langhe-kullarna, som sedan 2003 finns med på UNESCO:s världsarvslista. Musten jäses fruktbevarande vid 25–30 °C och genomgår 3 veckors extraktion av färg, smak och tannin från druvskalen, innan den 26 månader långa lagringen i stora ekfat.
Druvor
NebbioloVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
























