Casali del Barone Langhe Nebbiolo DOC 2019
"Enastående årgång... potential att bli superb" - Anonio Galloni
2019 har äntligen kommit ... Årgången hyllas redan som kanske den största någonsin för Nebbiolo i Langhes berömda kullar - och du kan tydligt smaka på kvaliteten här!
Casali del Barone Langhe Nebbiolo 2019 är otroligt uppfriskande, ung och full av färska röda bär!
Samma område som Barolo. Samma druva som Barolo - men till ett mycket mer förmånligt pris!
Kort sagt, ett superjuicy glas med en färg och smak som är så inbjudande att nästa glas lätt följer det första!
Perfekt för italienska rätter som fylld pasta med färsk tryffel eller prova torkad skinka med bruschetta. Servera vid 14-17°C.
Det röda vinet är gjort på 100% Nebbiolo, även känd som kungsdruvan. Den produceras Langhes böljande kullar, som 2014 skrevs in på UNESCO:s världsarvslista. Piemonte är också hem för viner i världsklass som Barolo och Barberesco.
De 100% Nebbiolo-druvor som skördas pressas försiktigt för att släppa ut musten. Efter pressningen flyttas musten till en temperaturkontrollerad jäsningstank där den jäser i 15 dagar vid 25-30°C för att utvinna så mycket smak och färg som önskas. Vinet lagras på stora traditionella ekfat i 6 månader innan det buteljeras.
Bakom Casali del Barone ligger det mycket professionella Schenk Italia, med fem oenologer och två flygande vinmakare som producerar en rad mycket fruktiga och välrenommerade viner från hela Italien.
Hur smakar Casali del Barone Langhe Nebbiolo DOC 2019?
Vibrerande rödaktig färg med en elegant murad kant... Nosen bara oser och vibrerar av Nebbiolo medan du nästan är överväldigad av läckra vilda blommor, hallon, tranbär och några körsbär.... I munnen saftigt och mjukt med härlig jordgubbsfrukt, mineraler och torkade örter. Som en utsökt Barolo - men ännu mer fruktig och lätt att njuta av nu! Eleganta tanniner lyfter avslutningen till den översta hyllan i prisklassen. Missa inte den historiska vintage 2019 ... Casali del Barone gör det igen! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Casali del Barone Langhe Nebbiolo DOC 2019 passar bra till...
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
