Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2021 - Halvflaska
Vinet beskrivs av
En stor Barolo med historisk vingkänsla – skapad på en superblend från fem av områdets största vingårdar: Brunate, Cerequio, Liste, Raviole och Cannubi!
Belönad med 95 poäng från James Suckling… då är nivån – och inte minst pris- och kvalitetsförhållandet – helt på plats!
Medan hypen idag samlas kring Barolos enskilda lägesviner, påminner sublima Damilano Lecinquevigne 2021 oss om varför Barolo ända fram till 1970- och 1980-talen typiskt skapades som blends över flera cru och kommuner.
Fördelen med den gamla filosofin är att den skicklige vinmakaren – genom att låta flera lägen komplettera varandra – kan smaka sig fram till en mer balanserad och i slutändan mer komplett och harmonisk Barolo.
Hos Damilano sker lagringen också enligt traditionella föreskrifter. Lecinquevigne mognar 24 månader på stora, italienska och franska ekfat med en kapacitet från 2.000 till 10.000 liter. Här sker en kontrollerad mikrooxidation för att mjuka upp tanninerna och främja vinets komplexitet – utan att störa de fem terroirernas unika karaktärsdrag.
Familjen Damilano har sedan slutet av 1800-talet varit bland de ledande producenterna i Barolo. Idag för fjärde generationen arvet vidare – med Lecinquevigne som den ultimata signaturvinen, som genom att blanda druvor från flera topplägen uttrycker essensen av familjehusets stil.
Har vi nämnt att recensenterna anser 2021 vara en historiskt stor årgång i Barolo? Läs dessa årgångsbedömningar...
“Barolo 2021 vintage rating – 5 out of 5” – Decanter
”Barolo 2021 – Excellent to Exceptional Vintage” – Wine Scholar Guild
“Barolo 2021 – Superb Vintage” – Wine Enthusiast
“Extraordinary – The 2021 vintage can be grouped with 2001, 2010 and 2016 as one of the best since the start of the new millennium" – Robert Parker
"2021 - These are wines that every Barolo lover should have in their cellar.” – Kerin O'Keefe
“The 2021 Barolo vintage is looking like a landmark year.” – James Suckling
"Two thousand twenty-one is a superb vintage for Barolo…" – Antonio Galloni
...
Njut av den till väl marmorerat nötkött, lamm, svamprisotto, kraftiga pastarätter och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2021 - Halvflaska?
Vinet beskrivs av
Damilano Lecinquevigne 2021 presenterar sig elegant körsbärsröd med en begynnande tegelton vid glasets kant… Doften lovar en stor och klassisk Barolo skapad på toppfrukt från fem historiska enskilda vingårdar. I den sublima årgången 2021 lockar aromerna med intensiva toner av körsbär, tranbär och smultron, vilka vackert förenas med blommiga inslag av torkade rosor och apelsinskal. Ett par snurr i glaset öppnar upp komplexa nyanser av mynta, balsamico, rök, tjära, skogsbotten och krossade stenar... I smaken framstår Lecinquevigne harmonisk och fint balanserad – med vibrerande fräschör och fasta tanniner som omsluter den underbart bärsaftiga, fruktdrivna kärnan. Vinet förenar på ett föredömligt sätt finess och struktur med klassiska Barolo-noter av läder, torkade örter och skogsbotten i eftersmaken. En framstående Barolo i traditionell stil – med både charm, komplexitet och lagringspotential i en av områdets största årgångar på länge. Drick nu, eller lagra 20+ år från skördeåret.
Smaknoter
Herbes de Provence
Rose
Röda körsbär
Svampar
Tjära
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2021 - Halvflaska passar bra till...
Hur är Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2021 - Halvflaska framställt?
Damilano Barolo DOCG Lecinquevigne 2021 är framställd på 100 % Nebbiolo, som Damilano selekterar från 40 år gamla vinstockar fördelade på de fem sydostsluttande, enskilda vingårdslägena Brunate, Cerequio, Liste, Raviole och Cannubi. Vinet genomgår spontan jäsning i 15 dagar med terroirens naturligt förekommande jäststammar i ståltank, varefter ytterligare 10 dagars maceration med skalen säkerställer ett rejält uttag av arom, färg och tanniner utan att kompromissa med druvans naturliga elegans. Efter avslutad jäsning lagras vinet i 24 månader på stora italienska och franska ekfat med en kapacitet från 2 000 till 10 000 liter. Här ser en kontrollerad mikrooxidering till att tanninerna mjukas upp och att vinens komplexitet främjas – utan att störa de unika karaktärsdragen från de fem terroirerna. Efter fatlagringen buteljeras vinet och lagras ytterligare 12 månader i källaren innan frigivning.
Druvor
NebbioloOm Damilano
“Finest Italian Wines: 100 Great Producers” – Wine Spectator
"Damilano has delivered a truly smashing collection" – Robert Parker
"#1 - TOP 100 WINES OF ITALY 2022" – James Suckling
Velkommen til Damilano – et af Piemontes og Italiens fineste vinhuse!
Damilanos vine har opnået kultstatus i hele verden, og som ny dansk importør er det derfor en stor glæde at kunne præsentere husets fortryllende portefølje til nye, og langt mere attraktive priser.
Det er bestemt ikke uden grund, når Wine Spectator rangerer Damilano som et af Italiens 100 bedste vinhuse – på højde med piemontesiske kæmper som Gaja, Giacosa, Conterno og Vietti.
Verdensklassen understreges gang på gang af 100-point-ratings og TOP 100-placeringer hos James Suckling og Wine Spectator – båret af exceptionelle Barolo-vine, som med unik intensitet og elegance fortryller flere og flere vinfans over hele kloden.
Med over 100 års vinproduktion er Damilano blandt de ældste vingårde i Barolo. Huset i Barolos historiske hjerte er etableret i 1890 af Giuseppe Borgogno. I 1935 overtager Giacomo Damilano, grundlæggerens svigersøn, driften af vingården. Under Giacomos ledelse sker der klare forbedringer af vinifikationen samt en betydelig udvidelse af vinmarkernes areal. Resultaterne af hans arbejde er siden 1997 videreført på ekstremt kyndig vis af børnebørnene Paolo, Mario og Guido Damilano, der parallelt med produktionen af verdensklassevine driver en Michelin-stjernet restaurant i La Morra.
Damilano laver Barolo fra en række af de mest berømte og historiske vinmarker i subzonerne Barolo og La Morra. Over alle stråler vinene fra den ikoniske Cannubi-skråning. Damilano er primær jordejer i Cru-markens ekstra stejle historiske centrum, hvor druekvaliteten opnår stratosfæriske højder. Både husets Barolo Cannubi og Barolo Cannubi Riserva har således opnået 100/100 point – og sidstnævnte er for nyligt kåret som Italiens bedste vin (nr. 1 på James Sucklings TOP 100 Wines of Italy 2022). I samme kerneområde har Damilano parceller på højt anerkendte Cru Brunate, Cru Cerequio og Cru Liste, hvor Nebbiolo-vinene byder på distinkte terroirmæssige udtryk, der er dybt fascinerende at dykke ned i; fra Brunates ufattelige elegance til de mere strukturerede og markerede udtryk fra Cerequio og Liste. Lidt længere væk – i Barolo-subzonerne Grinzane Cavour og Serralunga – finder vi to spændende og kritikerroste nyheder, enkeltmarksvinen Barolo DOCG Raviole og Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba. Mest verdenskendt af alle er dog det ikoniske superkøb Barolo Lecinquevigne, som efter gammel tradition byder på et blend fra fem topmarker i tre forskellige landsbyer: Barolo, Grinzane Cavour og Monforte.
Stilen på husets Barolo-vine har i de senere år bevæget sig i en klassisk og elegant retning, idet familien nu mere og mere sværger til store, traditionelle fade, der bedre tillader frugten og de enkelte terroirs at komme rent til udtryk. Senest har man sågar introduceret de vildt eksklusive østrigske Stockinger-fade – af Jancis Robinson døbt ”vinmagerens Stradivarius”. Disse fade er berømte for deres subtile mikrooxidation – og står i så høj kurs, at de er benyttet af kultnavne verden over som Keller (Rheinhessen), Tignanello og Solaia (Toscana) og Giacomo Conterno (Piemonte).
Damilanos portefølje rækker langt udover Barolo. Fra topkøbet Langhe Nebbiolo "Marghe" til drønlækker Dolcetto, frugtren Barbera d'Asti DOCG "Zero Sette" og fadkrydret Barbera d'Alba "Lablù". Dertil kommer Langhe-hvidvinen på den lokale, aromatiske Arneis-drue samt ikke mindst den fadmodnede Chardonnay "G.D" – der toprates på 1er Cru bourgogne-niveau hos både Robert Parker og James Suckling. Glemte vi i farten husets eksklusive mousserende vine på Pinot Noir og Chardonnay? Fuldstændig fremragende verdensklasse-fizz på champagnemetoden… Damilano har det hele – og ALT spiller piemontesisk førsteviolin, så læn dig bare tilbage og nyd musikken i glasset!
