
Domaine Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit-Aux Caves 2024
2020 - 95 poäng 2021 - 97 poäng 2022 - 97 poäng 2023 - 98 poäng 2024 - ?
"Himlen är gränsen för Anita Kuhnel", som varje år flyttar fram positionerna för Beaujolais. Hennes majestätiska Moulin-à-Vent från gamla vinstockar på den sydvända singelvingården Les Caves är på väg mot 100 poäng - precis som sitt systervin Coeur Vigneronne.
Vinet får inte bara kultstatus, utan priset är också extremt rimligt och det är svårt att hitta en vinregion i resten av Europa där man får så mycket vin för pengarna. Detta är en av anledningarna till att Anita's Moulin-à-Vent rankades som nummer 4 på James Suckling TOP100 Value-lista 2022.
Den dubbla 100-poängsstjärnan tar sig till terroiren i nattens kyla för att samla in hela druvklasar, så att endast kärnfrisk och levande färsk frukt hittar vägen till flaggskeppet. Därav vinets namn, "Nattens drottning"
Precis som vinmakaren måste du vakna mycket tidigt för att hitta Moulin-à-Vent ... Helklasjäsning för maximal fruktcharm, toppad med kryddig komplexitet från den lyxiga lagringen på franska ekfat.
En explosion av Beaujolais som alla Gamay-fans borde uppleva!
Njut av det till saftig pepparstek, franska charkuterier, ljust kött, fågel, grytor, confiterad anka, svamp och ost. Servera vid 14-17°C
Hur smakar Domaine Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit-Aux Caves 2024?
Den nya årgången 2024 av Domaine Anitas Reine de Nuit-Aux Caves bjuder in med en vacker körsbärsröd färg i glaset. Doften utstrålar världsklass med graciösa blomnyanser och en jämn, explosiv fruktkraft som fyller varje hörn. Torkade violer, aromatiska rosor och doftande lavendel blandas med vilda hallon, björnbär och saftiga svarta körsbär, medan kryddiga fattoner möter vilda inslag av libbsticka, svartpeppar, lakrits, rök och krossad granit. På tungan är vinet silkeslent med peppriga röda och mörka bär som dröjer sig kvar imponerande länge i munnen och avslutas med uppfriskande mineralitet, aromatiska örter och läcker lakrits. Om Cru Moulin-à-Vent är toppen av Beaujolais, så är detta grädden på moset med vispgrädde på toppen. Drick nu eller spara 10+ år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Björnbär
Herbes de Provence
Vanilj
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Anita Moulin-à-Vent Reine de Nuit-Aux Caves 2024 passar bra till...
Om Domaine Anita

Anita Kuhnel är det franska vinets nya Superwoman! Ingen över, ingen vid sidan om...
Som professionell cyklist trampade hon pedaler. Nu trampar hon druvor, gör otroligt läckra rödviner och har som den första vinodlaren i Beaujolais bestigit den högsta toppen:
- 4 mars 2023 skriver Coeur de Vigneronne 2021 historia, när Domaine Anitas flaggskepp och hjärtebarn blir den första Beaujolais med 100 poäng från James Suckling. Någonsin.
- 7 mars 2024 tilldelas 100 nya poäng till Coeur de Vigneronne 2022, som blir utsåld världen över innan vi hinner få flaskor.
Franska Anita Kuhnel är född och uppvuxen i Bresse, inte långt från Beaujolais. Det låg dock inte i korten att Anita skulle odla vin. Hennes första stora passion var cykling, som hon utövade professionellt. 1996 gifte hon sig med André Kuhnel, vars familj varit vinodlare i Morgon sedan 1943. Och sedan dess har Anita trampat druvor istället för pedaler.
Anita har kastat sig över vinodlingen med samma passion och ambition som tog henne till det franska VM-laget i cykling. 2015 gick hon solo och grundade sitt eget vinhus, Domaine Anita, som ligger mellan Chénas och Moulin à Vent.
Här förföljer Anita med nästan outtömlig energi sin vision att skapa terroirdrivna rödviner av allra finaste kvalitet. Domaine Anita skördar druvor från 18 hektar, som består av egna och arrenderade vingårdar i prestigefyllda cru som Moulin à Vent, Morgon, Chénas och Fleurie.
Anita disponerar över jordlotter på några av de mest prestigefyllda lieux-dits i Beaujolais: ”Les Caves” och ”Rochelle” i Moulin à Vent, ”Moriers” och ”Poncié” i Fleurie samt ”Chateau-Gaillard” i Morgon och ”Les Brureaux” i Chénas. Vingårdarna är välsignade med 40 till över 100 år gamla buskvinstockar, vars djupa rötter och höga planteringstäthet ger få och små druvor med ett enormt kvalitetspotential, som ytterligare främjas genom grön skörd. Av de selekterade toppdruvorna skapar Anita sin serie av djupt autentiska och välrecenserade viner från enskilda vingårdslägen.
I vinkällaren har Anita framträdande hjälp av Guy Marion, som som pensionerad chefsenolog och högerhand åt Georges Duboeuf vinifierat mer än 50 årgångar i Beaujolais. Anitas bollplank och mentor bidrar därmed med en enastående kunskap om Beaujolais många terroirer.
Alla viner jäser fruktbevarande vid 20–25 °C för en ren och autentisk återgivning av druvsort och terroir.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Syrainnehåll