
Domaine Anita Moulin-à-Vent Trés Vieilles Vignes Les Caves 2024
"TOP 3 BEST VALUE Moulin-à-Vent wines" – Wine-Searcher
Högbetygsatt årgång efter årgång – och på imponerande vis i TOP 3 bland de hundratals vinerna från det eftertraktade Cru Moulin-à-Vent, som Wine-Searcher har rangordnat efter value. Hemma kallar Houlberg priset för "helt wacky" för en så här läcker kvalitet.
Les Caves är den mark som två gånger givit Domaine Anita perfekta 100 poäng från James Suckling. En bedrift som inget vinhus i Beaujolais är i närheten av att matcha!
"Trés Vieilles Vignes" är en särskild selektion från Domaine Anitas äldsta vinstockar på den nämnda 100-poängsmarken. Dessa över 80 år gamla Gamay-stockar är eftertänksamma gamlingar som ger så hopplöst låga skördeutbyten att hela projektet först verkligen får mening när du sitter med vinet i glaset...
Och vilken dryck! Mörk, koncentrerad och ändå oändligt elegant...
Det är med superviner som denna som Domaine Anita håller på att etablera sig som Moulin-à-Vents motsvarighet till Domaine de la Romanée-Conti i Bourgogne och de stora Cru Classé-slotten i Bordeaux.
Världens bästa viner på druvan Gamay kommer just från Moulin-à-Vent, som är Beaujolais Cru-by med störst smak- och lagringspotential. Årgång 2024 är troligen den mest underbart törstsläckande och charmiga vi smakat hittills...
Njut av den till franska charkuterier, fågel, ljust kött, biffar, lunchrätter, grönsaker, matiga sallader och ostar. Servera vid 14–17°C
Hur smakar Domaine Anita Moulin-à-Vent Trés Vieilles Vignes Les Caves 2024?
Med sin vackra mörkt lila färg är Les Caves Trés Vieilles Vignes 2024 oemotståndligt lockande i glaset. Nosen lovar en Moulin-à-Vent i världsklass, med ungdomlig fruktkraft och finess i full blom. Viol, lavendel, peppar, mynta, lakrits och örtiga kryddor öppnar sig i glaset och blandas med utsökta toner av hallon, skogsbär, björnbär, blåbär och plommon. Vinet smeker tungan med en elegant, silkeslen textur innan bärfrukten exploderar i en fullständig fruktsmak. Lager på lager av fina nyanser uppenbarar sig i tur och ordning, medan eftersmaken byggs upp mot en storslagen final. De äldsta vinstockarna, den bästa terroiren, den största cru:n, den främsta producenten... Detta är sagolik Beaujolais från en distinkt charmig årgång där den omedelbara dricksglädjen är större än på många år. Terroirvin i en klass för sig med tanke på priset! Drick nu eller spara i mer än 10 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Choklad
Hallon
Svartpeppar
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Anita Moulin-à-Vent Trés Vieilles Vignes Les Caves 2024 passar bra till...
Hur är Domaine Anita Moulin-à-Vent Trés Vieilles Vignes Les Caves 2024 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Gamay, som Anita Kuhnel skördar för hand från 80-åriga vinstockar på 250 meters höjd på den syd- och sydostvända Les Caves – ett enda granitfält i Moulin-à-Vent. Druvorna dubbelsorteras rigoröst både i vingården och i källaren för att säkerställa att endast den bästa frukten når det färdiga toppvinet. Vinet är framställt av 20 % hela klasar och 80 % avstjälkade druvor. Efter jäsningen lagras vinet i 8–12 månader i ståltankar för en ren och autentisk representation av druvsort och terroir.
Druvor
GamayOm Domaine Anita

Anita Kuhnel är det franska vinets nya Superwoman! Ingen över, ingen vid sidan om...
Som professionell cyklist trampade hon pedaler. Nu trampar hon druvor, gör otroligt läckra rödviner och har som den första vinodlaren i Beaujolais bestigit den högsta toppen:
- 4 mars 2023 skriver Coeur de Vigneronne 2021 historia, när Domaine Anitas flaggskepp och hjärtebarn blir den första Beaujolais med 100 poäng från James Suckling. Någonsin.
- 7 mars 2024 tilldelas 100 nya poäng till Coeur de Vigneronne 2022, som blir utsåld världen över innan vi hinner få flaskor.
Franska Anita Kuhnel är född och uppvuxen i Bresse, inte långt från Beaujolais. Det låg dock inte i korten att Anita skulle odla vin. Hennes första stora passion var cykling, som hon utövade professionellt. 1996 gifte hon sig med André Kuhnel, vars familj varit vinodlare i Morgon sedan 1943. Och sedan dess har Anita trampat druvor istället för pedaler.
Anita har kastat sig över vinodlingen med samma passion och ambition som tog henne till det franska VM-laget i cykling. 2015 gick hon solo och grundade sitt eget vinhus, Domaine Anita, som ligger mellan Chénas och Moulin à Vent.
Här förföljer Anita med nästan outtömlig energi sin vision att skapa terroirdrivna rödviner av allra finaste kvalitet. Domaine Anita skördar druvor från 18 hektar, som består av egna och arrenderade vingårdar i prestigefyllda cru som Moulin à Vent, Morgon, Chénas och Fleurie.
Anita disponerar över jordlotter på några av de mest prestigefyllda lieux-dits i Beaujolais: ”Les Caves” och ”Rochelle” i Moulin à Vent, ”Moriers” och ”Poncié” i Fleurie samt ”Chateau-Gaillard” i Morgon och ”Les Brureaux” i Chénas. Vingårdarna är välsignade med 40 till över 100 år gamla buskvinstockar, vars djupa rötter och höga planteringstäthet ger få och små druvor med ett enormt kvalitetspotential, som ytterligare främjas genom grön skörd. Av de selekterade toppdruvorna skapar Anita sin serie av djupt autentiska och välrecenserade viner från enskilda vingårdslägen.
I vinkällaren har Anita framträdande hjälp av Guy Marion, som som pensionerad chefsenolog och högerhand åt Georges Duboeuf vinifierat mer än 50 årgångar i Beaujolais. Anitas bollplank och mentor bidrar därmed med en enastående kunskap om Beaujolais många terroirer.
Alla viner jäser fruktbevarande vid 20–25 °C för en ren och autentisk återgivning av druvsort och terroir.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Syrainnehåll
























