
Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023
”Excellent Vintage” – Wine Scholar Guild Vintage Chart (Amarone 2023)
Amarone-entusiaster, så är den nya, storslagna toppårgången äntligen här...
Gillade du de tidigare årgångarna av superfyndet Gabbia d’Oro Amarone? Ja, då kan du utan tvekan se fram emot att uppleva den kanske ännu större 2023-årgången, som för tredje året i rad får 98 poäng från Best Italian Wines Annuario!
Amaronen, som är gjord på handplockade druvor i den översta, prestigefyllda DOCG-kvaliteten, får sin unika smakstyrka genom en noggrant kontrollerad torkning i särskilt ventilerade lokaler, där temperatur och luftfuktighet hålls konstant tills druvorna tappar 35 % av sin ursprungliga vikt.
Som resultat bjuder den färdiga Amarone på ett koncentrat av arom, smak och fruktighet som mycket få rödviner i världen kan matcha.
Med Gabbia d'Oro följer Supervin.se:s unika garanti för en av Danmarks bästa Amarone i förhållande till priset!
…
Njut den solo som ett meditationsglas eller till anka, fläskstek, BBQ, långkok, stekar, viltkött, kraftiga pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C
Hur smakar Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023?
Gabbia d’Oro 2023 tonar imponerande fram i glaset med djup färg och en fyllig viskositet… Doften lovar klassisk Amarone på hög nivå med läckra aromer av russin, plommon, viol och koncentrerad körsbärsfrukt, som fulländas av komplexa inslag av engelsk lakrits, rostade kaffebönor, skogsbotten, örter och kryddor samt choklad... Gabbia d'Oro glider med en fet, sammetslen och voluminös textur över tungan, där Amaronen imponerar med enorm intensitet i smaken, som avslöjar detalj på detalj i den långa, perfekt avvägda finishen. Sötma, friskhet och polerade tanniner rundar av vackert. Än en gång ett fantastiskt Amarone-köp – som ingen fan bör missa! Drick nu, eller lagra i 10+ år från årgången.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 passar bra till...
Hur är Gabbia d'Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 framställt?
Gabbia d’Oro Amarone della Valpolicella DOCG 2023 är gjord på en klassisk cuvée av Corvina, Corvinone och Rondinella, som handplockas från utvalda parceller i Valpolicella. Druvorna torkas under flera månader på hyllor i särskilt ventilerade torkrum, där temperatur och luftfuktighet hålls konstant tills druvorna förlorat 35 % av sin ursprungliga vikt. Avdunstningen koncentrerar alla aromer, smakämnen och sockerinnehåll, så att rödvinet efter avslutad jäsning och mognad bjuder på en extra nivå av alkohol, fruktkraft och längd i smaken.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Streckkod




















