
Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023
Fler än 1000 Vivino-användare är ense… Även vid det rapporterade priset på 135 DKK lyfter Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore sig över prisklassens normala nivå. Och därmed – indirekt – över ett stort antal "billige" Amarone.
Till det specialpris vi lyckats förhandla fram ger vi dig utan tvekan Supervin.se:s unika garanti på Danmarks finaste Ripasso till vardagspris!
2021 sålde slut. Nu börjar rusningen om 2023, där Gabbia d'Oro än en gång imponerar med 97 poäng från Best Italian Wines Annuario. Det här är Valpolicella Ripasso i imponerande Superiore-kvalitet...
Vi pratar inte bara om den rika fruktkraften som kommer från Ripassos berömda "extrajäsning" med de torkade Amarone-druvorna – vi pratar också om de härligaste lyxkryddorna från Gabbia d'Oros långa lagring på kostbara ekfat!
Här är det verkligen omhändertaget för smaken... Missa inte denna superläckra Ripasso innan vi meddelar att allt är slutsålt igen!
Njut av den som ett mysigt glas – eller njut av den till julmat, biffar, BBQ, vilt, pasta, pizza, pulled pork och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023?
Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 skimrar mörkt körsbärsröd i glaset med ett vackert violett skimmer vid kanten… Näsan är fylld av Amarone-liknande fruktaromer av viol, russin, saftiga mörka plommon och röda körsbär, lakrits, katrinplommon, örter och söta, exklusiva fatkryddor… På tungan är texturen tät och silkeslen, medan smaken breder ut sig imponerande i munnen med inbjudande frukt, fina fatkryddor och en härlig underton av russinsötma från de torkade Amarone-druvorna. Eftersmaken klingar harmoniskt av med mjuka och vänliga tanniner. Drick nu, eller spara 6–8 år från årgången.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 passar bra till...
Hur är Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 framställt?
Gabbia d'Oro Valpolicella Ripasso Superiore 2023 är framställd på en klassisk Valpolicella-blend av Corvina, Corvinone och Rondinella. Ripassons berömda ”ekstra-gæring” sker med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltank tillsammans med druvmaterial från Amarone-produktionen, vilket tillför extra kraft, fyllighet och kvalitet till den rika smakupplevelsen. Vinet skämmas bort med massor av kryddiga toner från den långa lagringen på ekfat, innan det rundas av med ytterligare några månaders källarmognad på flaska.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Restsöcker
Syrainnehåll






















