Lamblin & Fils Petit Chablis 2022

Mad og Monopolet

Lamblin & Fils gör otroligt läckra vita viner från Chablis – faktiskt sätter de en standard för nivån i området. Jag har smakat de tidigare årgångarna, och de gör inte heller någon besviken. Det här är verkligen value for money. Underbar doft av citrus, gula äpplen, grapefrukt, persika och en liten hint av honung. I munnen är den torr och stram med en fin syra och friskhet. Den gör sig utmärkt till fiskrätter med en god krämig sås. Per flaska 299,95 / BÄSTA PRIS vid köp av 6 flaskor 149,95

Flaskehalsen

Det är härligt friskt, och här finns inte så många djupa smaknoter. I stället finns här väldigt mycket krispig friskhet, som dock inte är riktigt lika elegant som i Lamblin & Fils’ ‘äkta’ Chablis. Ett härligt vin, men det hamnar lite mellan två stolar för att ordinarie pris ska kännas helt motiverat. Ordinarie pris 299,95 kr., Sänkt till 149,95 kr.

Houlberg

Vad den doftar gott … den har en fyllig, intensiv och härlig doft av mogna päron, falläpplen, persika, blommor … mycket ren, som nytvättade sängkläder torkade utomhus i vårväder. Samtidigt kommer lite kalkig mineralitet med krita och mjuka kalkarter. I munnen är vinet egentligen ganska friskt … återigen finns citroner och mineraler, men inte skört och svävande, utan däremot med en mer rustik och grövre syra, vilket ger lite kant och lantlighet. Den har liksom 2021:an en liten bitterhet, ett syrligt bett och faktiskt en ganska lång eftersmak med saltade citroner … härligt vin, som jag utan att tveka skulle dricka tillsammans med en rejäl portion musslor. 90 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 299,95 kr., medan priset vid köp av 6 flaskor är 149,95 kr.

Mad og Monopolet

”Petit Chablis” betyder i detta fall ”prisvärt” eller ”ett bra köp”. Här får man nämligen lite extra för pengarna i detta vita vin på Chardonnay. I näsan har den krispiga toner av färska äpplen, päron, flinta, grape och en antydan av hav. I munnen är den stram och frisk, men har också fyllighet och kropp – allt spelar riktigt bra tillsammans.

Winewherever, Rasmus Christensen

Petit Chablis kan både vara fågel och fisk, men i händerna på Lamblin behöver man inte oroa sig. Frisk och livlig med genomgående blommiga och citrusaktiga toner – och en liten kritton som ger vinet lite extra karaktär."