NC Liquorice 95g
Lækker, sprød sød karamel som efterfølges af en spændende let smag af lækker lakrids og til sidst den blide smag af Læsø havsalt.
Perfekt til mørke øl og eftertænksomhed.
Håndlavet i Vendsyssel og ren nydelse.
Ingredienser
Sukker, majskerner (poppet i kokosfedt), glucosesirup, kokosfedt, SMØR(FLØDE, MÆLKEsyrekultur), vand, havsalt, 0,8 % lakridspulver, hævemiddel: natron. vaniljesukker, Emulgator SOJA-LECITIN. (kan indeholde upoppede kerner)
Sølv vinder - The Liquorice Taste Award 2017
Ingen konserveringsmidler
Ingen gluten
Ingen kunstige smagsforstærkere
Ingen kunstige farver
Da Tommy Jensen i 2015 var på besøg i England og for første gang satte tænderne karamelpopcorn, var han solgt. De supersprøde, søde og salte popcorn var lige det, hans smagsløg havde længtes efter. Men da han kom hjem igen, måtte han desværre konstatere, at der i Danmark kun bliver spist én slags popcorn: Dem med salt.
Derfor måtte Tommy selv i køkkenet for at frembringe de perfekte karamelpopcorn. Første portion karamel brændte dog på i en sådan grad, at Tommys hustru måtte sige farvel til sin yndlingsgryde. Men som ægte iværksætter nægtede Tommy at lade sig slå ud af uheldet! Han købte en ny gryde til fruen og gik tilbage til komfuret.
Og efter omtrent 500 forsøg, var den der: Den ultimative, gyldne karamel med fine noter af Læsøs verdensberømte salt. NoCrap Gourmet Popcorn var født.
Undervejs gjorde Michael Kristensen Tommy selskab i virksomheden, og i dag er NoCraps produktion for længst vokset ud af køkkenet. Virksomheden har internationale ambitioner og udvikler hele tiden nye varianter af de unikke gourmetpopcorn. Men håndværket har de ikke glemt; alle popcorn får stadig tilført smag i hånden på den lille fabrik i Vendsyssel. For som NoCrap siger: Hvis man kalder noget for gourmet, så skal det også være det.
