Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2023
Vinet beskrivs av
Tenute Neirano Barbaresco 2023 – när djup, komplexitet och elegans förenas i en större helhet.
Barbaresco är en av de två helt stora vinerna från Piemonte, och föreställningen att Barbaresco bara skulle vara lillebror till Barolo kan man lugnt glömma när man får det här vinet i glaset. Sällan upplever man en så fin och harmonisk kombination av komplexa nyanser och frisk, livfull frukt.
I en tid när Barolo har ökat kraftigt i popularitet kan det löna sig att ta resan 25 km nordost till Barbaresco. Vi vågar påstå att det är här de riktigt bra köpen görs. Kvaliteten är mycket hög, men priserna är fortfarande betydligt mer tillgängliga.
Tittar vi på Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2023 får man här ett vin gjort på druvkungen Nebbiolo, skördat från utvalda topplägen i Barbaresco-appellationen. Vinet lagras därefter på fat i hela 24 månader, följt av ytterligare lagring på flaska i källaren mitt i Piemonte.
Det är alltså fråga om ett vin där både blod, svett och tårar har lagts ner i arbetet – och det återspeglas definitivt i det slutliga resultatet.
Slutsatsen är klar!
Är du förtjust i Barolo – men mindre förtjust i priset? Fyll källaren med Neirano Barbaresco 2023. Det här smakar helt enkelt utmärkt!
Njut av det fina Piemonte-vinet till fettmarmorerat nötkött, saftigt lamm, risotto med svamp, grytor och lagrade ostar. Servera vid 18–20 °C
Hur smakar Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2023?
Vinet beskrivs av
Tenute Neirano Barbaresco 2023 visar sig vackert i glaset med en ljus rubinröd färg kompletterad av en nästan tegelröd nyans längs kanten. I doften möts man snabbt av en imponerande intensitet med florala toner av torkade rosor i perfekt samspel med smultron, hallon, tranbär och körsbär. Därtill kommer en fin komplexitet med små inslag av svamp, mentol, torkad tobak och choklad – en elegant balans mellan frukt och djup. När vinet når tungan möts man av silkeslena, matvänliga tanniner, mycket frukt, djup och komplexitet samt en naturlig friskhet från nebbiolo-druvan. Här får alla nebbiolos styrkor utrymme att utvecklas, men i ett mer elegant och tillgängligt uttryck.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2023 passar bra till...
Hur är Tenute Neirano Barbaresco DOCG 2023 framställt?
Vinet är framställt av 100% Nebbiolo från utvalda toppmarker i Barbaresco DOCG. Under jäsningen bidrar överpumpningar av musten till att extrahera extra färg, smak och struktur från druvskalen. Vinet lagras därefter 24 månader på traditionella slavonska ekfat och 6 månader på flaska innan det släpps för försäljning.
Druvor
NebbioloOm Neirano
Den lilla Piemonte-vingården Tenute Neirano grundades 1982 och drivs nu i fjärde generationen av familjen Speroni, som i nästan 150 år har varit förknippade med vermouthproduktion. Familjens fokus har från början varit att leverera högt recenserade piemontesiska viner till förmånliga priser – och i glaset talar kvaliteten för sig själv: det är numera svårt att peka ut något som ger bättre valuta för pengarna i Piemonte.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning