Tenute Neirano Barolo DOCG 2022
Vinet beskrivs av
Kris i Barolo?!
Det skulle man nästan tro när man ser priset på Tenute Neirano Barolo DOCG 2022. Men sanningen är en helt annan.
Barolo är bland Italiens mest åtråvärda viner – och priset är ofta därefter. Området är känt för druvkungen Nebbiolo, vackra solbelysta vingårdar, stränga kvalitetskrav vid vinifieringen och lång lagringstid. Allt detta är receptet på vin i absolut toppklass.
När vi ser på Tenute Neirano Barolo DOCG 2022 möter vi dock en producent som lyckas hålla fötterna stadigt på jorden. Neirano har under senare år fått flera fina recensioner – bland annat hela 95 poäng från världsberömde James Suckling.
Trots den stigande framgången har Neirano hållit fast vid sin filosofi - att skapa äkta Barolo av hög kvalitet – till ett pris som fortfarande är överkomligt.
Det här är Barolo i toppform – med perfekt balans mellan frisk, livlig frukt och de klassiska djupa, komplexa nyanser man hittar i kvalitets-Barolo. Eftersmaken bjuder på behagliga, matvänliga tanniner.
Njut av den fina Barolo till välmarmorerat nötkött, saftigt lamm, svamprisotto, långkok och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Tenute Neirano Barolo DOCG 2022?
Vinet beskrivs av
Tenute Neirano Barolo DOCG 2022 presenterar sig med en lätt och aptitretande körsbärsröd färg i glaset, med en brunaktig nyans längs kanten. Ett par svep i glaset, och vinet hoppar nästan ur glaset med toner av torkade rosor, körsbär i alla former, smultron och kryddiga nyanser av kakao, cederträ, rök och andra karaktärer från den långa ekfatslagringen. När vinet når tungan kommer de klassiska Nebbiolo-karaktärerna verkligen till sin rätt: matvänliga tanniner i perfekt balans med den koncentrerade fruktprofilen, som både bidrar med kraft men framför allt saftighet och en uppfriskande känsla. En Barolo med sådan elegans hittar man sällan. Klassisk Barolo... och svårslagen i förhållande till priset! Drick nu, eller lagra i 15+ år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tenute Neirano Barolo DOCG 2022 passar bra till...
Hur är Tenute Neirano Barolo DOCG 2022 framställt?
Tenute Neirano Barolo DOCG 2022 är gjord på 100 % Nebbiolo-druvor, skördade från utvalda parceller runt om i Barolo-distriktet. Efter skörden transporteras druvorna till vineriet, där de genomgår en noggrann selekteringsprocess så att endast druvor som uppfyller den höga och strikta kvalitetsnivån används. Därefter påbörjas jäsningen, där man under fermenteringen utför pumpover för att extrahera arom, färg och struktur från druvskalen. När jäsningen är avslutad börjar de strikta lagringskraven som kännetecknar DOCG Barolo. Vinet lagras i hela 3 år på stora ekfat innan det tappas på flaska. Därefter lagras vinet ytterligare på flaska i källaren i hjärtat av Piemonte innan det släpps.
Druvor
NebbioloOm Neirano
Den lilla Piemonte-vingården Tenute Neirano grundades 1982 och drivs nu i fjärde generationen av familjen Speroni, som i nästan 150 år har varit förknippade med vermouthproduktion. Familjens fokus har från början varit att leverera högt recenserade piemontesiska viner till förmånliga priser – och i glaset talar kvaliteten för sig själv: det är numera svårt att peka ut något som ger bättre valuta för pengarna i Piemonte.