Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021
Vinet beskrivs av
“The 2021 Barolo vintage is looking like a landmark year.” - James Suckling
"Two thousand twenty-one is a superb vintage for Barolo…" - Antonio Galloni
"The 2021 vintage can be grouped with 2001, 2010 and 2016 as one of the best since the start of the new millennium" - Robert Parker
"2021 - These are wines that every Barolo lover should have in their cellar.” - Kerin O'Keefe
Kritikerrosad Barolo i en av de största årgångarna det prestigefyllda området skådat i mannaminne!
Det är ingen mindre än topphuset Neirano som står bakom den läckra Pinelli Barolo DOCG 2021.
Vi talar Barolo från handplockade Nebbiolo-druvor med utsökt komplexitet efter hela 36 månaders lagring på ekfat, varav 20 % nya.
Njut gärna av den till saftiga biffar, lammfilé, pasta och risotto med svamp samt lagrade ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021?
Vinet beskrivs av
Pinelli Barolo 2021 framträder elegant körsbärsröd med en mogen tegelnyans vid glasets kant… Doften är intensiv och komplex med nyanser av torkade rosor, mörka körsbär, tranbär, lakrits, kamfer och kryddor. Allt ramas elegant in av mineraliska toner av skogsbotten, en antydan av tjära samt subtila kaffenoter från den 36 månader långa fatlagringen... I munnen torr och fyllig med förföriska bäraromer och en markant, karaktärsfull textur. Den mogna frukten spelar vackert tillsammans med fasta, matvänliga tanniner, en frisk mineralitet och ett örtkryddigt djup. En välavvägd och klassisk Barolo av utmärkt kvalitet. Drick nu, eller lagra i minst 15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021 passar bra till...
Hur är Tenute Neirano Pinelli Barolo 2021 framställt?
Pinelli Barolo 2021 är framställd på 100 % Nebbiolo, som Tenute Neirano handplockar från utvalda vingårdar i Langhe – ett terroir så legendariskt och unikt att det sedan 2014 finns med på UNESCO:s världsarvslista. Jäsningen sker i ståltankar med fruktbevarande temperaturkontroll, varefter en tre veckor lång maceration utvinner färg, smak och tanniner från druvskalen. Avslutningsvis lagras rödvinet i hela 36 månader på ekfat, varav 20 % nya, och därefter 3 månader på flaska innan frigivning.
Druvor
NebbioloOm Neirano
Den lilla Piemonte-vingården Tenute Neirano grundades 1982 och drivs nu i fjärde generationen av familjen Speroni, som i nästan 150 år har varit förknippade med vermouthproduktion. Familjens fokus har från början varit att leverera högt recenserade piemontesiska viner till förmånliga priser – och i glaset talar kvaliteten för sig själv: det är numera svårt att peka ut något som ger bättre valuta för pengarna i Piemonte.
