



Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2018
Zenis extraordinära fatkryddade Amarone med kraft, spets och lyx som lagrats på dyrbara franska barriques... DET VILDASTE GLASET!
Barriques är utan tvekan ett av Zeni-familjens flaggskepp, och vinet i världsklass har imponerat i TOP3 bland 125 konkurrerande Amarone-viner i en storskalig blindprovning under Decanter World Wine Awards.
Med 2018 träffar Zeni mitt i prick igen! Det blir garanterat en hejdundrande Amarone-upplevelse, där en granatexplosion av mörk fruktrikedom och exotiska fatkryddor toppas med stekvänliga tanniner och fyller munnen med de vildaste av smaker.
Detta är den ultimata Amarone att servera vid jul, nyår, till simning, grillning eller som ett meditationsvin för att imponera på familj och vänner.
Det faktum att priset kan hållas på en så realistisk nivå gör Zeni Barriques verkligen till "Bästa valuta för pengarna Amarone"!
Njut av den till rejäla portioner av lamm, nötkött, grillat, viltkött, inälvsmat och starka ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2018?
Zeni Barriques 2018 glittrar mörkt körsbärsrött i glaset med en nästan svart mitt... Nosen utlovar stor och lyxig Amarone med en perfekt fatkryddad doftexplosion av vanilj, choklad, kaffe, russin, cederträ, svarta körsbär, plommon, smultron, plommon, torkade röda blommor och engelsk lakrits... Munhåleupplevelsen bjuder på generös fyllighet och mjukhet, där kraftfull frukt, fatkryddor och russinsötma samverkar till en oförglömlig helhetsupplevelse. Herrejävlar, det smakar så gott... Redan en mästerlig Zeni Amarone i världsklass! Drick nu, nu eller spara +20 år från skördeåret.
Smaknoter
Cederträ
Svarta körsbär
Katrinplommon
Vanilj
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2018 passar bra till...
Hur är Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2018 framställt?
Zeni Amarone della Valpolicella Classico Barriques 2018 är gjord av en klassisk blandning av Corvina, Corvinone och Rondinella. Handplockat från de bästa druvklasarna från Valpolicellas kuperade Classico-zon. Efter 4-5 månaders druvkoncentration under torkning jäser musten med 4-5 veckors maceration. Vinet lagras i 12-24 månader på franska barriquer beroende på årgång.
Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.
Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.
I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.
Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
























