
Zeni Bardolino Classico Chiaretto 2024
Smaken av sol och sommar vid Gardasjön är äntligen tillbaka!
Efter månader av restorder finns nu vår mest populära italienska rosé i den helt nya årgången 2024, där Zeni-familjen levererar husets mest utsökta, krispiga och bärsaftiga törstsläckare hittills - Veneto-värde till fullo!
Zeni är av många känt som ett stort Amarone-hus, och denna rosé är gjord av exakt samma druvor och med samma omsorg som deras topprankade Amarones.
Detta rosévin, eller som italienarna säger "chiaretto", kommer från Bardolino Classico-sluttningarna på Gardasjöns östra strand. Distriktet är en direkt granne till Valpolicella och levererar den perfekta norditalienska rosén med fräsch frukt som får det att vattnas i munnen och livlig citrusmineralitet... Salute!
Njut som aperitif eller till skaldjur, tapas, sushi, risotto, sallader, pasta eller pizza. Servera vid 6-10°C.
Hur smakar Zeni Bardolino Classico Chiaretto 2024?
Zeni Bardolino Rosé Chiaretto Classico 2024 är elegant laxfärgad i glaset ... Näsan är otroligt delikat och doftande med ungdomliga aromer av rosor, violer, saftiga smultron, hallon och körsbär som blandas vackert med våta stenar, frisk havsbris och något kryddiga medelhavsörter ... I gommen är det elegant och härligt friskt, med fruktnoter som hallon, rabarber och jordgubbar framträdande i smakprofilen. Fin lång avslutning med söta sommarbär och en frisk hint av citrus! För priset, ett mycket starkt Veneto-alternativ till dyrare roséer från Provence! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Smaknoter
Citron
Persika
Herbes de Provence
Hallon
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Zeni Bardolino Classico Chiaretto 2024 passar bra till...
Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.
Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.
I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.
Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll