Broccardo "Langhet" Langhe Bianco 2025
Vinet beskrivs av
Årgang efter årgang er ”Langhet” topanmeldt hos James Suckling…
Det lille og over 100 år gamle familiehus Broccardo leverer her endnu et perfekt eksempel på Langhe Arneis, som meget sigende for det høje ambitionsniveau er skabt på topdruer fra den verdensberømte Barolo-subzone Monforte d’Alba i Langhe, Piemonte.
Terroirets 400 højdemeter slår igennem med en perfekt mineralsk friskhed, der virkelig klæder Arneis-druens rige og eksotiske nuancer af jasmin, fersken og honningmelon… Hold nu kaje, hvor smager det godt!
Dugfriske 2025 skruer en tand ekstra op for frugtcharmen, idet den lokale Arneis-drue for første gang suppleres med 20 % tilsætning af sprød og aromatisk Sauvignon Blanc. Genialt!
Det er blevet ”business as usual” for Broccardo at lande rosende anmeldelser fra én af verdens mest indflydelsesrige vinkritikere, men ikke desto mindre er det dybt imponerende, når man samtidig ser på prisen for denne vidunderlige ”hvide Barolo”.
Et absolut must-try for fans af Piemonte - og norditaliensk hvidvin i almindelighed.
Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, sushi, lette tapas og antipasti, fjerkræ, lyst kød, grillede marinerede grøntsager og cremede oste. Servér ved 10-12°C.
Hur smakar Broccardo "Langhet" Langhe Bianco 2025?
Vinet beskrivs av
Langhet 2025 glimrer i glasset med et klart, citrusgrønt skær… Næsen åbner generøst med Arneis på aromatiske højdepunkt, elegant løftet med et friskt og livligt strejf af Sauvignon Blanc… Under tropiske duftnuancer af jasmin, pære, fersken og honningmelon vibrerer sprøde antydninger af grapefrugt, solbærblad og hyldeblomst, der vækkes til live med det højtliggende Monforte d'Alba-terroirs uimodståelige friskhed... Hvidvinens tekstur er smukt balanceret på tungen, hvor Arneis-druens bløde rigdom møder Sauvignon Blancs elegant vibrerende sprødhed. Den lækre og dybt autentiske smagsoplevelse kulminerer i en lang og elegant mundrensende finish med et hav af fine, delikate nuancer… En Piemonte-prisbasker der oser af premiumkvalitet! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Broccardo "Langhet" Langhe Bianco 2025 passar bra till...
Hur är Broccardo "Langhet" Langhe Bianco 2025 framställt?
Vinen er i 2025 skabt på 80% Arneis og 20% Sauvignon Blanc, som familien Broccardo håndhøster fra deres eget topterroir i den berømte Barolo-zone Monforte d’Alba. Den vestvendte parcel i 400 meters højde giver hvidvinen en elegant kølighed og frisk mineralitet, der slår fornemt igennem i denne dugfriske nye årgang Filippo Broccardo plukker druerne ved håndkaft i begyndelsen af september måned. Herefter følger gæringen samt samt 3 måneders modning på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring ved kølige 10°C.
Om Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin och värde i världsklass… Broccardos stora internationella genombrott är ett faktum!
Vid Decanter World Wine Awards 2024, med över 18 000 deltagande viner, kommer ledande experter efter upprepade blindprovningar fram till världens 50 bästa viner.
Med imponerande 97 poäng klarade Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en av endast fyra italienska röda viner!) cutten till ”Best in Show Top 50 wines”.
Familjen Broccardo har tillverkat vin med bas i prestigefyllda Monforte d’Alba sedan 1900. Idag drivs det lilla vinhuset av de tre syskonen Filippo, Laura och Federica, som har fördelat uppgifterna dem emellan på följande sätt: Federica sköter vingården och källarna. Laura fungerar som exportchef, medan Filippo är vinmakare.
Familjens 13 hållbart odlade hektar sträcker sig över fyra cru-vingårdar i kommunerna Monforte d’Alba, Barolo och Novello. På de enskilda cru-vingårdarna Paiagallo, Ravera och San Giovanni odlas uteslutande Nebbiolo, medan Bricco San Pietro levererar Nebbiolo, Barbera, Dolcetto och Arneis i toppkvalitet.
I källaren har Filippo fokus på frukten, som han för fram i smakbilden genom att i första hand använda stora, smakneutrala fat. Alla Broccardos Barolo-viner från enskilda vingårdar görs enligt samma recept, så vinernas terroirmässiga karaktärsdrag och olikheter framträder med fascinerande tydlighet.
Man får inte heller glömma den eleganta och persikoaromatiska vita vinen ”Langhet”, skapad på den piemontesiska druvspecialiteten Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med namnet La Martinella!
Vill du ha seriös Barolo och andra terroirtypiska piemontesiska viner, utan att behöva betala en förmögenhet, är det svårt att utse en bättre leverantör än familjen Broccardo.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
