Frederiksdal Vermouth Lot.nr.: 18-10 är baserad på det unika Stevnsbær från godsets egna odlingar. Vermouthen består av Frederiksdals fruktiga årgångsvin och Frederiksdal Rancio, som har stått utomhus i 25-liters glasballonger i 12-24 månader och lagrats i ett solerasystem på gamla cognacfat under lång tid. Denna bas bidrar till att ge Frederiksdal Vermouth ett potent och komplext uttryck.

Vermouth kommer av det tyska ordet ”Wermut”, som betyder malört. Just den bittra malörten är den krydda som vermouth alltid måste innehålla.

"I vår version har vi dessutom tillsatt extrakt av färska apelsin- och citronskal, äkta vanilj, kanel, Arabica-kaffebönor och anisfrön."

Frederiksdal Vermouth har en alkoholhalt på 15,5 %, vilket enligt vår mening ger den perfekta smakbalansen mellan alkohol, vin och kryddor.

Vermouth i denna första version har endast producerats i 2 000 flaskor. Reliefen på etiketten är en kopia av det gamla smidesjärnsgallret på Frederiksdal Gods