Scapegrace Dry Gin BLACK

På destilleriet använder de en gammal John Dore Pot Still från 1800-talet, tillverkad i koppar och med en kapacitet på 500 liter.

Flaskan har valts mycket medvetet. Det är en modern tolkning av de ursprungliga geneverflaskorna från 1400-talet. Deras flaska är en respektfull hyllning till allt som de första ginproducenterna förmedlade.

En svartfärgad aromatiserad gin och den enda i sitt slag i hela världen! Färgen är naturligt svart och baserad på en unik samling av naturens extrakt.

I denna aromatiska gin samlas naturliga smaknoter från jord, växter, blommor och bär.

Smaknoter:

Fyllig blommighet med en mentolliknande friskhet, naturlig kyla med en balanserad citrus och en antydan till krydda. Toner av kåda med enbär och torr jordighet, en lätt tropisk sötma som svänger mot slutet. Avslutningsvis kommer smaken av kandiserad sötpotatis och en ananasfinish.

Följande sammansättning speglar 5 smakextrakt och hur dessa destillerats för att uppnå den svarta färgen och den unika, delikata smakprofilen.

Färgen i ginen kommer uteslutande från:

surbär (röd) – sötpotatis (lila) – clitoria ternatea (blå) – ananas (gul) – saffran (orange).

Scapegrace:

Prisbelönad gin från Nya Zeeland, Scapegrace är small-batch, handgjord Dry Gin från Nya Zeeland. Det mycket rena vattnet som används kommer från ett berg på Sydön, där glaciärvattnet efter långsam genomströmning av berglagren först släpps ut igen efter hela 80 år.