Bernard Magrez Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021
Vinet beskrivs av
Rhône-restparti i topkvalitet fra legenden bag Château Pape Clément Grand Cru Classé!
Som officiel importør af luksusvinene fra Bernard Magrez, og som led i en større handel, har vi fået adgang til denne økologisk certificerede mikroproduktion fra et blot 3 hektar stort kalkstensterroir ved landsbyen Laudun.
Med Châteauneuf-du-Pape og Lirac blandt de nærmeste naboer kan det næppe undre, at vinene fra landsbyen Laudun er forfremmet til Côtes de Rhône-Villages.
Det her er niveauet lige under de berømte og mere kostbare Rhône Cru’er Gigondas, Vacqueyras og Châteaneuf-du-Pape. Og præcis som sidstnævnte ligger Laudun klos op ad floden Rhône, der begge steder har aflejret og formet de berømte rullesten (Galets roulés).
Domaine la Temperance 2021 er fremstillet på et smukt afstemt blend af 45 % Grenache, 45 % Syrah og 10 % Mourvèdre, der i den grad tillader terroiret og frugten at træde frem i glasset.
En del af hemmeligheden bag den høje kvalitet er, at 100-point-stjernen Bernard Magrez holder høstudbyttet nede på 35 hektoliter pr. hektar, hvorved druerne bliver færre, mindre og mere intense i smagen!
Nyd den til saftige peberbøffer, lam med urter, charcuteri, vildt, svampe og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hur smakar Bernard Magrez Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021?
Vinet beskrivs av
Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021 præsenterer sig mørk kirsebærrød i glasset… Næsen lover klassisk Chateauneuf-du-Pape-lignende sydrhône med masser af peber, mørke blommer, brombærkompot, viol og friske jordbær i duften, der følges elegant på vej med spændende noter af kalksten, skovbund, sort peber, provenceurter, engelsk lakrids og lidt røg… Vinen lægger sig smooth og lækker på tungen, hvor 2021-årgangens læskende røde og mørke bærfrugt for alvor skruer op for charmen. Jordbærsaftige Grenache, peberkrydret Syrah og lidt vildskab fra Mourvèdre – alt er afstem til harmonisk perfektion. Hele herligheden kulminerer i en lang og let spicy finish med fine og polerende tanniner... Toplækker sydrhône fra Bordeaux-kongen Magrez! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bernard Magrez Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021 passar bra till...
Hur är Bernard Magrez Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021 framställt?
Bernard Magrez Domaine la Temperance Côtes du Rhône-Villages Laudun 2021 er fremstillet på et blend af 45 % Grenache, 45 % Syrah og 10 % Mourvèdre. Bernard Magrez selekterer druerne fra et unikt, økologisk certificeret kalkstensterroir på blot 3 hektar ved landsbyen Laudun, der hører til berømte Châteauneuf-du-Papes nærmeste naboer. Bernard Magrez holder høstudbyttet nede på 35 hektoliter pr. hektar, så terroiret og frugten kan træde ekstra i karakter. Vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring ved 16-17°C på betontank, mens en langvaring maceration med manuelle punch downs trækker seriøs farve, frugtsmag og tannin fra drueskindet.
Om Bernard Magrez
Från knappa förhållanden till ägare av 42 vingods.
Det är svårt att inte bli andfådd när man ser vad den snart 90-årige Bernard Magrez åstadkommit under sin långa vinkarriär. Den charmige och arbetsamme vinentreprenören äger idag inte mindre än 42 vingods och mer än 1000 hektar vingårdar spridda över hela världen. Fyra av dessa vingods hör till den prestigefyllda Grand Cru Classé-kategorin i Bordeaux, och många känner framför allt igen Château Pape Clement, som med flera 100-poängsflaskor skrivit vinhistoria i Bordeaux sedan 1281 som ett av regionens mest ikoniska slott.
Bernard Magrez är sinnebilden av en självlärd man som byggt sin framgång från grunden. Bernard växte upp under knappa förhållanden med en sträng far som redan kastade ut honom hemifrån när han bara var tolv år. Det hindrade dock inte Bernards arbetsvilja och det dröjde inte länge innan han gav sig in i vinhandlarbranschen.
Som blott 25-åring startade han sitt eget importföretag med fokus på whisky och portvin, vilket visade sig bli en enorm succé. Vid den tiden – i början av 1960‑talet – var de stora stormarknaderna på frammarsch i Frankrike och den unge Bernard Magrez lyckades bli ledande leverantör till de allra största. Han sålde senare företaget, William Pitters, och använde en stor del av pengarna till att köpa tre Cru Classé‑vingods: Château La Tour Carnet i Haut-Médoc, Château Fombrauge i St Emilion och Clos Haut-Peyraguey i Sauternes. Han har dock själv sagt att hans stora livsverk är nämnda Château Pape Clement, som han senare förvärvade i slutet av 1980‑talet.
”Køb en flaske Bernard Magrez i stedet for en flaske "St. Èmilion"
En av de kännetecknande dragen i Bernard Magrezs syn på vin är att hans namn alltid framgår på flaskorna. Oavsett om det är en rosé för 60 kronor från Languedoc eller Pape Clement Grand Cru Classé för över 1000 kronor så hittar du Bernard Magrez‑signaturen på flaskans framsida. Bernard är nämligen mycket medveten om att den yngre generationen vinkonsumenter inte nödvändigtvis känner skillnad på Margaux och St. Èmilion. Därför vill han istället göra kvaliteten synonym med sitt eget namn. Man ska veta att när man väljer en flaska från Bernard Magrez får man gediget hantverk och utmärkt vin. Det syns och känns också tydligt när man håller flaskorna i handen – elegant design och vackra lyxflaskor som matchar innehållet.
Även om Bernard Magrez äger slott i Napa Valley, Chile och Argentina råder ingen tvekan om att Bordeaux ligger honom närmast om hjärtat. Därför hittar du också ett stort urval av nya Magrez‑viner från Frankrikes mest berömda vinregion. Det gäller även vita viner! Även om de flesta Bordeaux‑entusiaster automatiskt förknippar området med rödvin, kan de fatlagrade vita vinerna, huvudsakligen på Sauvignon Blanc och Sémillon, bjuda på gigantiska upplevelser. Château Pape Clement har i årtionden varit banbrytande för vit Bordeaux i världsklass och slottet är ett av de få som fått 100 poäng av Robert Parker för både deras röd‑ och vitvin.
Eleganta sydfranska prisvärda viner från Languedoc
Allt handlar inte om Bordeaux. Bernard Magrez gör också förtrollande viner från det soliga paradiset i södra Frankrike. Här började Bernard Magrez arbeta för mer än 52 år sedan medan han hade en mängd andra projekt igång i Bordeaux. Hans fru kommer nämligen från den gamla medeltidsstaden Carcassonne, som är huvudort i den stora vinregionen Pays d'Oc, där "Bleu de Mer"-serien kommer ifrån. Tre olika viner skapade på respektive Cabernet Sauvignon, Grenache/Cinsault och Sauvignon Blanc. Här framgår det verkligen att Bernard Magrez har en mycket välutvecklad känsla för att ta fram viner av hög kvalitet till mycket små pengar. Dessutom gör han exklusiva roséviner från det berömda Côtes de Provence. Det här är viner som sätter pricken över i:et på sommarmiddagen och som du plockar fram när du vill imponera på gästerna på terrassen. Och ja, det gör heller inget att flaskorna ser ut som en miljon!
Oavsett om du letar efter stor Cru Classé Bordeaux för vinkällaren eller svalkande sydfransk Provence-rosé, så är Bernard Magrez‑namnet på flaskornas etiketter din garanti för att kvaliteten ligger på extremt hög nivå!
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
