Beyra Riesling Branco 2025
Vinet beskrivs av
Beyra Riesling er en top riesling fra det nordøstlige Portugal – tidligere hædret med guldmedalje ved Concurso de Vinhos da Beira Interior. En anerkendt regional vinkonkurrence, hvor områdets bedste vine vurderes ved blindsmagning af fagfolk!
Vinmarkerne bag denne sprøde og anerkendte Riesling ligger i 750 meters højde og har jordbundsforhold med blandt andet skifer, som næsten leder tankerne hen på det velkendte tyske område Mosel.
Et nærmest perfekt terroir kombineret med producentens mange års erfaring giver et næsten uendeligt potentiale. De røde vine fra Beyra har i mange år været kendte og utroligt populære, og vi har ofte kæmpet lidt med at holde dem på lager. Nu er det de hvide vine fra Beyra, der for alvor begynder at vinde terræn – og med god grund.
Du bliver mødt af intense aromaer af citrus og grønne æbler, mineralske undertoner af blandt andet våde sten samt florale nuancer i baggrunden.
Populariteten er støt stigende, og Riesling på dette niveau i denne prisklasse må siges at være et sjældent syn.
Sprød, frisk og livlig – samtidig med en flot kompleksitet. En vin i fin balance, der ganske enkelt kalder på at blive nydt.
Nyd den som en dejlig aperitif – eller til friske forretter med fisk og skaldyr samt sushi og krydret asiatisk mad. Servér ved 8-10°C
Hur smakar Beyra Riesling Branco 2025?
Vinet beskrivs av
I glasset fremstår vinen med en elegant, lys gul farve med et let grønligt skær, som nærmest emmer af friskhed. I næsen bliver man mødt af intense aromaer af citrus og grønne æbler, mineralske undertoner af blandt andet våde sten samt florale nuancer i baggrunden. Det er frisk, frugtigt og utrolig indbydende. På tungen mærker man hurtigt de mange højdemeter, druerne kommer fra; vinen er let og frisk med noter af citrus og i perfekt balance. Det hele er flot kombineret med de mange måneder på sur lie, som giver en dejlig cremet fornemmelse. Afslutningen er lang og vedholdende.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Beyra Riesling Branco 2025 passar bra till...
Hur är Beyra Riesling Branco 2025 framställt?
Vinen er fremstillet på 100 % Riesling. Druerne er håndplukket fra marker nær byen Vermiosa i det nordøstlige Portugal, beliggende i Castelo Rodrigo-regionen. Markerne ligger i 750 meters højde og har jordbundsforhold med blandt andet skifer, hvilket skaber et nærmest ideelt terroir. Efter høsten transporteres druerne til vineriet, hvor hele drueklaser nænsomt knuses. Herefter gennemgår mosten en fermentering i temperaturstyrede ståltanke. Temperaturen holdes konstant på 16-17 grader gennem den 20 dage lange fermentering for at sikre en så ren, klar og frugtfrisk vin som muligt. Vinen er lagret sur lie med jævnlige omrøringer, hvilket bidrager til ekstra dybde og kompleksitet.
Restsukkerindhold: 9,3 grs/l
Syreindhold: 8,58 grs/l
Alkohol: 12,5
Druvor
RieslingOm Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
