Bodegas Langa Pi - 3,1415 Blanco 2019

Hvid Grenache fra 60 år gamle vinstokke…!

Bodegas Langa har regnet den perfekt ud med Pi – 3,1415. Du kender måske vinseriens berømte rødvin, men også hvidvinen er blandt Aragon-provinsens bedste…

De gamle vinstokke 900 meter oppe i Calatayuds højland giver Grenache-frugt med en kølig nerve, der forkæles med fine krydderier fra franske fade og amforaæg i beton.

Det perfekte spanske svar på Chardonnay, hvid Chateauneuf og Pinot Gris fra Alsace!

Smagenote

Smukt skinnende citrongul i glasset…  Skønne aromaer af honningmelon, salt citrus, fersken, æble og pære danser ud af glasset med en krydret efterklang af bivoks, smør, creme brulée og røg... Vinen lægger sig smørfed og lækkert olieret på tungen, hvor druesorten Grenache Blanc viser sig fra en mere forfriskende side end ofte set... Ferskenlækker og diskret fadkrydret finish med salte mineralske indslag. Det her smager altså bare tæskegodt! Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.

Anmeldelser af Bodegas Langa Pi - 3,1415 Blanco 2019

91/100 James Suckling
" Ripe nectarines, dried mangoes, chamomile, some caramel and smoked almonds on the nose. It’s full-bodied with an oily texture. Rich, smoky and flavorful."

91/100 Mad & Monopolet
"Denne er lavet på “Grenache Blanc”. Den høstes i 900 meters højde, hvor den får mere kølig luft end de marker, som ligger længere mod havets overflade. Det betyder at noget af den sol, som velsigner Spanien og kan give mere sødmefulde vine, er aftagende her og giver plads til mineralitet. Det klæder Pi – 3,1415 Blanco rigtig godt og skaber en skøn vin, som dufter af citrus, melon og æbler. Den har fået lidt kærlighed på franske fade, hvilket giver den et yderligere lag, hvor der er vanilje og “toast” i næsen. Den er cremet i munden og har masser af fylde, og smagen byder på citrus, vanilje, tropisk frugt og et hint af lakrids. Normalt springer jeg på Verdejo som min favoritdrue, når det kommer til de spanske hvidvine, men Grenache Blanc kan altså også noget – lækkert glas til prisen." (vurderet ved en tilbuspris på kr. 129,95)

---------

Forrige årgang:

92/100 James Suckling
”A fruity and energetic grenache blanc with sliced apple, bitter lemon and hints of sliced pear. Medium to full body, pretty fruit and a dry, minerally finish.”

Nyd den til tapas, sushi, stegte fisk og skaldyr, fjerkræ, lyst kød og modne oste. Server ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Grenache Blanc, som familien Langa håndhøster fra et højtliggende terroir med kalkstensholdig ler… Vinen gærer med frugtbarende temperaturstyring på ståltank, inden 6 måneders modning på franske barriquefade smat yderligere 6 måender på amforaformede betonæg. Fremstillet uden malolaktisk gæring for at holde frugten frisk.    

Om Bodegas Langa

Cirka på halvvejen mellem Ribera del Duero og Priorat i Catalonien finder vi den spændende nordøstspanske region Calatayud. I disse højtliggende bakker er Bodegas Langa i dag er det førende vinhus – og det eneste med en 5 generationer lang og ubrudt familietradition.

Vinhuset ledes i dag af brødrene Juan og César Langa Gonzalez, der råder over 70 hektar med topmarker som Los Yermos og El Coll, der er velsignet med over 100 år gamle vinstokke! Frugten fra de økologisk dyrkede marker er med andre ord i verdensklasse, og ambitiøse investeringer i moderne kælderteknologi har løftet vinene helt op i den anmelderroste spanske topklasse.

Sortimentet er utroligt spændende og perfekt varieret. Fra Calatayuds bedste Cava-bobler til fremragende rødvine på Garnacha… ikke at forglemme den utroligt populære Pi på Concejon-druen…

Bodegas Langa er din garanti for spansk topkvalitet til forbløffende attraktive priser - ekstrem value-for-money!