Tawny-portvin är en typ av portvin som är känd för sin nötbruna färg och komplexa smak. Den lagras på små ekfat, där syret långsamt tränger in och förändrar vinets smak och färg. Tawny är typiskt fylld av toner av torkad frukt, nötter, karamell och kryddor som utvecklas med åren. Tawny Reserve – en premiumupplevelse Tawny Reserve är en förädlad variant av vanlig Tawny. Den lagras i minst sju år och utvecklar en rikare smak där toner av torkad frukt, nötter och vanilj framträder tydligare. Tawny Reserve är ett bra val för dem som vill ha en mer sofistikerad vinupplevelse. Colheita – årgångens pärla Colheita är en tawny-portvin från en enda årgång. Den ska lagras minst sju år på fat, men förvaras ofta betydligt längre. Colheita har en unik balans mellan friskhet och mognad, där årgångens specifika karaktär träder tydligt fram i smaken. 10-års – smak av mognad 10-års tawny-portvin är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 10 år. Smaken är mer komplex än en vanlig Tawny – med toner av torkad frukt, kryddor samt en mjukare textur som speglar vinets åldrande. 20-års – djup och balans 20-års tawny är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 20 år. Denna portvin har en brunaktig färg och mer utvecklade smaknyanser, såsom karamell, hasselnötter och fikon. Det är en perfekt balans mellan friskhet och komplexitet. 30-års – komplex och raffinerad Med 30-års tawny-portvin får du en ännu djupare upplevelse. Denna portvin är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 30 år på små ekfat, vilket ger en rik, fyllig smak med inslag av rostade nötter, torkad frukt och ett stänk av honung. 40-års – den ultimata Tawny 40-års tawny är den mest prestigefyllda tawny-portvinen och en äkta lyxupplevelse. Det är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats 40 år på små fat. Produktion av en 40-års tawny kräver att producenten har tillgång till urgamla fat med exceptionell vin, och den måste uppfylla strikta kvalitetskrav fastställda av portvinsinstitutet. Vinet har en otrolig komplexitet med smaknoter av rostade nötter, kandiserad frukt, karamell och mörk choklad. Endast de mest erfarna producenterna kan skapa en vin av denna kaliber, och resultatet är en portvin med en djup och elegans som endast uppnås genom tidens långsamma påverkan.
Läs mer ↓Tawny-portvin är en typ av portvin som är känd för sin nötbruna färg och komplexa smak. Den lagras på små ekfat, där syret långsamt tränger in och förändrar vinets smak och färg. Tawny är typiskt fylld av toner av torkad frukt, nötter, karamell och kryddor som utvecklas med åren.
Tawny Reserve är en förädlad variant av vanlig Tawny. Den lagras i minst sju år och utvecklar en rikare smak där toner av torkad frukt, nötter och vanilj framträder tydligare. Tawny Reserve är ett bra val för dem som vill ha en mer sofistikerad vinupplevelse.
Colheita är en tawny-portvin från en enda årgång. Den ska lagras minst sju år på fat, men förvaras ofta betydligt längre. Colheita har en unik balans mellan friskhet och mognad, där årgångens specifika karaktär träder tydligt fram i smaken.
10-års tawny-portvin är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 10 år. Smaken är mer komplex än en vanlig Tawny – med toner av torkad frukt, kryddor samt en mjukare textur som speglar vinets åldrande.
20-års tawny är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 20 år. Denna portvin har en brunaktig färg och mer utvecklade smaknyanser, såsom karamell, hasselnötter och fikon. Det är en perfekt balans mellan friskhet och komplexitet.
Med 30-års tawny-portvin får du en ännu djupare upplevelse. Denna portvin är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats i 30 år på små ekfat, vilket ger en rik, fyllig smak med inslag av rostade nötter, torkad frukt och ett stänk av honung.
40-års tawny är den mest prestigefyllda tawny-portvinen och en äkta lyxupplevelse. Det är en blandning av viner som i genomsnitt har lagrats 40 år på små fat. Produktion av en 40-års tawny kräver att producenten har tillgång till urgamla fat med exceptionell vin, och den måste uppfylla strikta kvalitetskrav fastställda av portvinsinstitutet. Vinet har en otrolig komplexitet med smaknoter av rostade nötter, kandiserad frukt, karamell och mörk choklad. Endast de mest erfarna producenterna kan skapa en vin av denna kaliber, och resultatet är en portvin med en djup och elegans som endast uppnås genom tidens långsamma påverkan.