Antico Ceppo Syrah

Bra kvalitet till ett utmärkt pris. Perfekt för grillning under sommarmånaderna. Under vintermånaderna utnämner alla tidningar, tidskrifter och tidskrifter där det finns professionella vin- och matskribenter alltid viner som framställts av druvan Syrah till "de mest användbara". Detsamma gäller för de årliga testerna av "Vin till julankan och fläsksteken". I vissa fall kan en Amarone eller en Ripasso vara det mest lämpliga.

Hemligheten är att Syrah-druvan har syra, friskhet och frukt som kan förena syra, sötma och fett från maten för att skapa den perfekta balansen. Amarone och Ripasso har å andra sidan den koncentrerade fruktsötma som vissa Rhôneviner - särskilt de billigare Rhônevinerna - saknar. Vi har den perfekta lösningen för det här!

Sammantaget är detta vin idag ett mycket fylligt och intensivt medeltorrt rött vin med välbalanserad syra och en mycket tilltalande fruktsötma.

Smaken är saftig och intensiv med inslag av röda vinbär, körsbär, mogen frukt och choklad.

Njut av den till ank- och fläskstek med olika tillbehör. Passar även till andra matiga vinterrätter med svamp, rotfrukter samt kokt och rostad biff. Passar också bra till viltkött och ostbrickor. Bra vin!